包子机就是个坑（包子机就是个骗局）

包子机就是个坑很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看包子机出面不光滑原因,可以把面团中加油吗，希望可以帮助到你。

包子机出面不光滑原因,可以把面团中加油吗

包子机出面不光滑原因,可以把面团中加油。
出面不光滑原因：
常见的馒头表面问题有：裂纹、裂口、起泡等。
馒头裂纹多因为醒发湿度太低所致，可调节醒发湿度加以解决。
裂口可能是因为面团水分过低、面团pH过高、揉面不足且布面过多，坯醒发不足等因素所致。

有谁用过自动包子机，好用吗？

全自动包子机好用，但是做出来的包子味道不一定好。

全自动包子成型机通过把和好的面团和拌好的馅放入机器指定斗就可以出来成型的包子，每小时2400个--3600个包子。高效率制作包子，适用于广大用户省电实用。

包馅机先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正做到不伤面，保证包子质感。给馅更加流畅、均匀，无论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

包子成型机性能特点

1、改进型缓压式输面系统，输面量更大，可以做200克的大包子。

2、改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。

3、进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。

4、轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。

5、优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。

6、每小时可做2400个包子，制品大小在20克－200克内，可随意调节。

7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。

在市场上有很多的包子机包出的包子，口感真的是让人没办法评价，而这台全自动包子机为了能够真实还原人工包包子，按照面点工艺要求科学设计，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的包子。

我和我朋友想开个包子店，现在想买台包子机，请问包子机好用吗？请用过包子机的大侠们给个中肯的回答哈。

市面上的小型包子机就款型每个厂家都有自己的编号，五花八门，但实际上市面上的小型包子机无外乎就三大系列：从老款到新款依次是卧式—— 立式（立式单绞龙、立式双绞龙）——半卧式 这几大系列！我们就以小型包子机款型最齐全的专业制造厂家 百业牌包子机的产品型号为例：
提问：
BY09-B01型（卧式输面系统代表），BY2010-B01型（立式输面系统代表）及BY2010-B04型（半卧式输面系统代表）有什么区别？
回答：
1、BY09-B01使用的是第二代包子机技术，采用的是卧式输面系统；BY2010-B01使用的是第三代包子机技术，采用的是立式输面系统；BY2010-B04使用的是第四代包子机技术，采用的是半卧式缓压式输面系统；
2、BY09-B01使用的是平行双绞龙，面往后翻，下面不舒畅，蛟龙的力度更大，更易伤面筋；BY2010-B01使用的是垂直单绞龙、缓压式输面系统，绞龙的力道舒缓、均匀，不伤面筋，因此BY2010-B01做的包子的口感比BY09-B01的好;但BY2010-B01采用立式输面，做包子过大过小都会出现包子忽大忽小；输面绞龙内输馅管钢管较长（是BY2010-B04的三倍，）馅料必须充满馅管才可做出包子；整个机头靠8根螺丝固定，根据机械震动原理，一段时间后，螺丝出现松动，上部偏1丝，下部出面嘴就偏10丝左右，导致做出包子偏心，必须回厂才能校正的；且出面嘴上部有定心盘，包子醒发不好易开梅花瓣；
3、BY09-B01型和BY2010-B01型系列包子机，做包子的时候，需要手工推面，特别是立式系列单绞龙和立式双绞龙包子机的必须手工推面，而且做出包子忽大忽小；以BY2010-B04型半卧式系列为代表，无需手工推面，而且自带压面工艺，无需压面机，做出的包子层次分明，口感极佳!
4、三个技术阶段的系列机器体积，依次更小，不占空间，占地面积一个平方都不到。
现在BY09-B01型卧式系列包子机还有极少数厂家再生产，BY2010-B01型系列包子机是目前厂家销售最多的普通包子机，现在中国市场上最新款包子机就是以BY2010-B04型为代表的半卧式系列包子机，目前只有百业牌有这种机型，全国独一无二！
以上是我就目前包子机行业的总体分析，仅供参考！建议购买者，去现场看看实体效果，比较之后在购买！

我我刚开了一个包子铺，买了一台包孑机，和面机，压面机，始终做出的包子不松软不很白，我的配方是1斤面

1面粉和泡打粉混合在一起，泡打粉少一点。

2将酵母粉放在温水中溶解，加入一点糖，搅拌一下，备用。

3开始准备揉面粉，对于在揉面时要多揉几次，来增加面的硬度和面的劲道，这样包出来的包子更加有嚼劲，也更美味。

4在揉面的过程中不断地加入酵母糖水混合在一起，揉至表面光滑就可以准备发酵。

5在发酵时上面附一层保鲜膜，可以放在阳光下能够将面团发的更好，等发酵至2倍大时，取出继续揉，还能发酵的更快，在面团上搓几个洞，如果能很快恢复就代表发酵好了。

6当然对于包包子，里面的馅也是重点，一般馅都是用熟的，比生的馅口感更好

7包子包好后，就可以上锅蒸了，锅中加入水倒点白醋，把包子放上去蒸半小时就可以了，这时候拿出来的包子是又软又白又好吃的呢。