维生素a有哪些食物和水果蔬菜很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看维生素a有哪些食物和水果蔬菜孕妇吧,希望可以帮助到你。
维生素a的食物和水果
维生素a的食物和水果有哪些?维生素a是我们都不能缺少的一种维生素,缺乏会对我们的身体造成不良的影响。在我们的日常饮食中可以有意的去选择富含维生素a的食物。那么。含有维生素a的'食物和水果有哪些呢?
富含维生素A的食物:
一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
四、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。
维生素A的食物来源
n鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。
维生素A多存有于畜类食物中,如小动物的内脏(在其中以肝部的含量最大)、蛋类食品和奶制品。贫困山区多借助天然植物食物中的胡罗卜素,及其别的含量较高的深色蔬菜,如冬瓜、红萝卜、茼蒿、西兰花、番茄、朝天椒等;新鲜水果以青芒、桔子等含量非常丰富。
防缺维生素A的妙计
1、孕妈咪应从孕期开始多吃富含维生素A的食物穗轮,哺乳妈咪也应注意从食肆族者物中摄取,这样可避免体内缺乏维生素A,间接影响宝贝。
2、多给宝贝吃富含维生素A的裂薯食物,注意在宝贝的食谱里多安排这些食物。
3、虽然植物性食物中不含有维生素A,但植物性食物中却含有丰富的胡萝卜素,它可在人体内转化成维生素A。多给宝贝吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等,就可得到丰富的维生素A。
4、宝贝出生后进行合理喂养,缺乏维生素A的主要原因大多由喂养不当造成。一定要坚持母乳喂养,不要轻易放弃。
5、如果宝贝是早产儿或是采取人工喂养,比正常的宝贝更容易缺乏维生素A,早一些服用鱼肝油就会避免体内缺乏。
6、在宝贝添加辅食阶段,多给予各种口味的食物让宝贝品尝,这样可避免宝贝形成挑食、偏食的坏习惯。要知道,宝贝缺乏维生素A大多是因挑食、偏食及厌食等不良生活习惯造成的。
7、如果宝贝患慢性腹泻或其他消耗性疾病,更容易缺乏维生素A,但若及时治疗便可避免体内缺乏。
1、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
2、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
3、植物类:绿豆、大米链并、胡桃仁。
4、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。
维生素A的食物来源:鱼肝油、牛奶、胡萝卜没模、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜蓿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。
扩展资料
主要功效:
1、防止夜盲症和视力减退,维生素A可促进眼内感光色素的形成。
2、生病时能早日康复,能保持组织或器官表层的健康。
3、促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康
4、外用有助于对粉刺、脓包、疖疮,皮肤表面溃疡等症的治疗。
参考枯唤缓资料来源:人民网-维生素A的效用 富含维生素A的食物
富含维生素A的食物:
一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、滑激哈密瓜、甜瓜等。
二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜、大葱、雪里红等岩让腊
三、植物类:绿豆、大米粗滑、胡桃仁。
四、动物类:肝类、鱼肝油、猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺、比目鱼等。
含胡萝卜素和维生素A的蔬菜和水果有:
菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头、茼蒿、芹菜、南瓜、冬瓜、雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒、杏、桃、甜瓜等。
维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。
维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低,所以通常所说的维生素A是指维生素A1。
维生素A在分类中属于脂溶性维生素,同属于脂溶性维生素的还有维生素D(又称钙化醇)、维生素E(又称生育酚)和维生素K(又称凝血维生素);
另一类是水溶性维生素,主要是B族维生素(主要包括B1、B2、B3、B6、B12)、者宽磨维生素C(又称抗坏血酸)、维生素PP(又称尼克酸)、维生素H(又称生物素)和维生素M(又称叶酸)等。
植物来源的β-胡萝卜素及其他胡萝卜素首斗可在人体内合成维生素A,β-胡萝卜素的转换效率最高。在体内,在β-胡萝卜素-15,15′-双氧酶(双加氧酶)催化下,可将β-胡萝卜素转变为两分子的视黄醛(ratinal),视黄醛在视黄醛还原酶的作用下还原为视黄醇。
但β - 胡萝卜素也可以合成虾青素(astaxanthin,强抗氧化剂),但是只有武汉大学药学院黄泽波教授在实验室研究操巧简作,到试产阶段还得假以时日。
参考资料:百度百科-维生素A
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