紫苏叶长什么样子图片很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看鲜紫苏叶的最佳吃法吧,希望可以帮助到你。
紫苏是我们日常都会使用到的调味食材,喜欢它的味道的人就像喜欢吃香菜一样迷恋。
但它也是一种生活中常见的中草药,而且对身体很有好处,可以治疗风寒感冒·治疗低血压·抗菌提高人
体免疫力。在每年的春天和夏天拆谈的时候采集一些新鲜紫苏叶晒干保存起来,可做药用或者烹饪美食时添
加少许方可食用到紫苏的美味。
新鲜紫苏叶保存方法
采摘的紫苏叶不能久放,不过如果保存方法正确,则可以使紫苏叶在放置好几天后还能保持新鲜。
1、瓶养法
保留紫苏的茎部,并清理掉末端的叶子,然后插入装满水的瓶子里,最后再用塑料袋套住露在瓶子外的紫苏叶,这样可以保存7天以上,而且可以随吃随摘。
2、冷藏法
这是大多数人都会采取的方法,但是注意不要直接将紫苏叶放在冷藏室里,最好是在洗净沥干之后用保鲜膜包起来,然后放进保鲜盒里冷藏,这样可以保鲜7天左右,冷冻保留时间更长,可保鲜1个多月,但是时间太长,味道会变涩。
3、泡沫盒保存
如果家中有泡沫盒,可以将紫苏叶放在泡沫盒内进行密封保存,因为与氧气隔绝,因而也可以保鲜好几天。紫苏叶虽然是一年生植物,但并不是一年四季都可采摘到新鲜又味好的紫苏叶,一般7月到8月期间采摘的口感更好,因而大家可以在这个时期对紫苏叶进行晾干或者是腌渍来长期保存。
紫苏叶长期保存方法1、晾干保存将紫苏叶洗干净后擦干后皮行放在太阳底下晒3天左右,在紫苏叶变干燥后磨成粉,装入调料盒内密封保存,一般可存半年左右。不过有个不足就是晾干后味道没那么好。
2、腌渍保存
将紫苏叶洗干净后沥干,与盐和米酒一起搅拌旅握碰均匀后,放入玻璃罐内,然后放入冰箱冷藏室内,可以保存一年。新鲜的紫苏叶保存起来其实很简单,只要你掌握了正确的方法,一年四季都可吃到口感极好的紫苏。希望以上文章给大家带来的紫苏叶保存方法能给大家带来一定帮助。
【植物名】紫苏。
【别名】红紫苏、野紫苏。
【形态特征】一年生草本植物。全株芳香。茎四方形,四面有槽,直立,多分枝,绿色或红色。叶对生,有长柄,卵圆形或长椭圆形,边缘有锯齿,上面绿色,背面紫色或淡红色,密生枝梢或肆虚谈腋生。9~10月结果,小坚果倒卵圆形,褐色,有网状皱纹,含有油质(图28)。
图28紫苏
【生长分布】生于路旁、荒坡、河坡等地。许多地区有本誉州品分布,也有些地区有人工栽培。
【药用部分】全草。
【采收季节】夏、秋两季。
【加工贮存】晒干备用。
【作用】①用鲜品扎成若干小把,浸泡于养蚌池水中,可裂碰防控蚌瘟病;②用干品50~80克,与浮萍、羊蹄草合用,煎浓汁泼洒于1米3的水体中,可起到解毒、消炎和防控温差症的作用;③人体被黄鳝咬伤,用鲜品捣烂后外敷伤口。
【注意事项】紫苏全草均有浓裂芳香气味,大量浸泡于鳝池中,会影响黄鳝正常觅食。
苏子叶和紫苏叶是一样的,有的地方还会将紫苏叶称为香苏叶。
紫苏叶属于唇形科一年生植物,在南方地区会在每年7~8月成熟,在北方地区会在8~9月成熟。紫苏叶多分布在亚洲东部和东南部地区,它的植株是直立生长的,最高能长到2米,它的叶片呈绿色或紫色,它的叶子呈阔卵形或圆形。
紫苏叶会在每年8~11月开花,期间也会结果,它的果实到了12月下旬才会开始掉落。紫苏叶适应力很强,通常只要有植物生长的地方紫苏叶就能生长,它对土壤的要求不严,但最适宜在温暖、湿润的土壤中生长。紫苏叶很耐瘠薄,它的生长速度很快,只要生长过程中接受的水分充足,紫苏叶就能达到高产。
紫苏叶的模样
紫苏叶片一般是皱缩卷曲的,世桐旅完整展平后呈现卵圆形,长4厘米—11厘米,宽2厘米—9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形。叶子的边缘具有圆锯齿,并且是两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状,阳光充足的时候叶边会呈现鲜艳的红色,衬托地叶心越发碧绿。
它最大的特点就是味道特别香,它的叶子是清香带甜的味道,可以放在鼻尖上深深一闻,那个幽香让人很难忘记。一般在在9月分枝叶茂盛,花序刚长出来的时候采收,放置于通风处阴干,然后将轮首叶子采下,搜凳晒干生用,以叶片完整,颜色是紫色的,香气浓者为上品。
紫好穗模苏为唇形科植物,发芽的幼苗如下图供友缓族蠢参考,希望能帮到你
紫菽植物是指紫苏,一年生直立草本植物,叶阔卵形或圆形,侧脉7-8对,位于下部者稍靠近,雹悔斜上升,与中脉在上面微突起下面明显突起,色稍淡;叶柄长3-5厘米,背腹扁平,密被长柔毛。
轮伞花序2花,,花丝扁平,花药2室,室平行,其后略叉开或极叉开;雌蕊1,子房4裂,花柱基底着生,柱头2室;花盘在前边膨大;柱头2裂。果萼长约10mm。花柱先端相等2浅裂。花盘橘庆前方呈指状膨大。
小坚果近球形,灰褐色,直径约1.5毫米,具网纹。花期8-11月,果期8-12月。
紫苏性喜温暖湿润的气候,种子在地温5℃以上时即可萌发,适宜的发芽温度18-23℃。苗期可耐1-2℃的低温。植株在较低的温度下生长缓慢。
夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22-28℃,相对湿度75%-80%。较耐湿,耐涝性较强,不耐干旱,尤其是在产品器官形成期,如空气过于圆肆握干燥,茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广,在较阴的地方也能生长。
紫苏生长时间比较短,定植后2个半月即可收获全草,又以全草入药,故以氮肥为主。在封垄前集中施肥。
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