进口鱼子酱价格多少钱一克（鱼子酱的价格多少钱一克）

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鱼子酱属于奢侈品？

哈哈，这东西我卖过，鱼子酱，只有鲟鱼的子才是鱼子酱，其它的鱼子不够级别哦。法国进口的黑铁皮罐子敬卖的，品牌忘了。400克，进价1800元，1000克的进价4000元，而且还不是最顶级的。卖到酒店的话400克进厨房一般在2500元一罐，酒店卖出一般5000元400克。折算下来每克大约12元。没有2楼说的那么恐怖。鱼子酱这东西现在还没听说过国内哪家在进口呢。浙江这里有一家在出口鱼子酱（中华鲟,CCTV7播过）现在进口鱼籽酱都是你这里要订货了，明天我飞机给你带过亮历逗来。订多少卖多少，没假的。 三楼的回答完全错误，大马哈鱼籽，也就是三文鱼子，上海铜川路市场欧枫水产有卖，价格在300元一公斤（加拿大产的）这在市场上已经是等级非常好的了，和鱼籽酱是不能比的。
目前中国市场上批发市场上的鱼籽价格
普通国产飞鱼子（也叫蟹子）价格在每500克25~33元水产市场批发价，颜色有黄，红，黑，绿，橙。
日本AZUMAFOODS在中国加工的飞鱼子有三种，规格都是500克，颜色橙，黑，绿
水产市场批发价为80，90,100元（按颜色定价）很贵了，一般很少有商家能卖，成本烂李太高了。AZUMAFOODS苏州东之味的橙色多春鱼子500克的价格是70元左右
国产三文鱼子价格为200~260每公斤
进口三文鱼子价格为300~360每公斤
鲱鱼子现在很难见到，以前进口的价格是每公斤130元

白松露、鱼子酱、鹅肝酱的价格分别是多少？

白松露的价格每年都有浮动，但是通常每磅（453克）扒察在800到1500美元之间。
鱼子酱的价格根据品质不同有比较大的区别，分为红鱼子酱和黑鱼子酱，而红鱼子酱的价格比黑鱼子酱高出很多。上等的Beluga鱼子酱30克的价钱是1200元RMB。也有比较平民价格的，大约200元/500g
目前，我国从法国进口的净重225克的鹅肝罐头在北京市场的售价达到780元，北京涉外饭店进口法国的鹅肝酱价格为好滚27美元/200克，而国内市春袜茄场鲜鹅肝价格为280元/千克。

鱼子酱是什么东西 关于鱼子酱的介绍

鱼子酱与鹅肝、黑松露并称为世界三大奢华美食，被誉为黑色黄金，是全闷孝球三大珍馐之首。鱼子酱是指鱼卵腌制品，但并非所有鱼的鱼卵都可以制作鱼子酱，严格意义上说，只有鲟鱼鱼卵腌制后才可成为鱼蚂搏稿子酱。

随着野生鲟鱼的过度捕捞，很多顶级的鱼子酱品牌都改为养殖鱼子酱。而目前中国正是全球最大的养殖基地，位于杭州千岛湖。现在不出国门，用半价就能就买到世界顶级的鱼子酱。在家也可以实现鱼子酱自由啦！

【挑选方法】鲟鱼品种珍稀程度&年龄长短、鱼龄越长味道更好

入门级：西伯利亚-7-10年；10克的价格在118元左右。

精品级：施氏8-10年；10克的价格在138元左右。

轻奢级：海博瑞（仅中国独有）8-10年；10克的价格在168左右。

尊享级：俄罗斯10-12年；10克价格在198元左右。

奢品级：达氏鳇（中国独有）15年；10g约398元

典藏级：欧洲鳇20年；10克1800元左右

【食用方法】：食用前一定要冷藏，切记不能用金属勺，鱼子酱接触金属会产生化学反应，让口感变腥。建议用贝壳勺、塑料勺。放在手背或者虎口可直接食用，也可搭配其他食材一起食用。经典搭配：香槟、海鲜、面包、牛肉、烤鸭、刺身等

【主流品牌】建议购买两个世界级的国内品牌，也是国外顶级品牌的供应商。三个国外品牌国内暂时买不到。

卡露伽/Kaluga：中国杭州千岛湖。世界最大的鱼子酱生产商, 占全球产量40%;法国27家米其林三星餐厅中22家均由它们供应;普京政府的国礼、G20国宴、汉莎航空头等舱专供。电商渠道可买

FROSISTA/芙思塔：中国四川，供应全球二十余国家，洲际、君悦厨师长推荐。也是petrossian供应商。电商渠道可买

Caviar House & Prunier：英国，世界高级奢侈食品品牌，全球领先的里海鱼子酱进口商。国际星级主厨与顶尖酒店最爱的品牌。被誉为殿堂级的鱼子酱，据悉还是英国女王指定每日都要品尝的奢华美味。目前香港台湾可以买到。最贵的caviar house beluga ir 5000港币30克。PRUNIE tradition 880港币30克相对平价。

Petrossian：法国顶级鱼子酱代表品牌。最好的两款中高档鱼子酱：Royal Ossetra和Tsar Imperial Transmontanus，30g售价都在95美元左右。国内买不到。

Calvisius：意大利，全球最大银孙的鱼子酱生产商之一，年产量超过24吨，90%的产品出口到德国、法国和美国，占据全球总额的15%以上。国际星厨推荐，在欧盟国家和美国都可以通过网上订购。顶级的BELUGA每盒售价超过240欧元。

请问：拼多多上的俄罗斯进口的鱼子酱是真的吗？有点不相信呢！

不能说假的 鱼籽有很多种 看哪一种鱼，但是基本都国产货

《门徒》里刘德华吃的鱼子酱怎么卖的？

白鲟的鱼子酱在莫斯科市场售价超过每公斤物搜祥830美元，而在英国伦敦，每公斤能卖到5000多美元。

比较大包装的鱼子酱是包装成1.8公斤的罐头，并用颜色来区分内含鱼子酱的种类与等级，蓝色代表大白鲟，黄色代表奥西特拉鲟，红色则表示闪光鲟，一般鱼子酱在摄氏零下2～4度的温度下可以保存18个月，在冰箱中冷藏就只能保存6～8周。如果来得及保鲜，鱼子酱也可以经过低温杀菌的手续，来提供更久的冷藏保存时间。

品质和口感超群的要数用大白鲟的卵制成的鱼子酱。品质的区分，可以从外观上进行辨别。越是高级的鱼子酱，颗粒越是圆润饱满，色泽清亮漏改透明，甚至微微泛着金黄的光泽，因此人们也习惯了将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。

扩展资料：

鱼子酱含皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不但能够有效地滋润营养皮肤还有使皮肤细腻和光洁的作用。

鱼子酱蛋白质含量高达29％以上，富含人体必需的微量元素、矿物盐、蛋白质和17种氨基酸，营养价值极其丰富，可消除疲劳、改善精神状态、帮助预防并消减皱纹。食用鱼子酱不仅可以滋阴强身，还可以提高机体免疫力，美容、延缓衰老，尤其对于减少脂肪、腰膝酸软有很大的帮助，是世界上神奇的滋补和养颜食品，素有黑色黄金的美誉。

参考资料来源：罩搏百度百科-鱼子酱

参考资料来源：中国政协新闻网-鱼子酱——世界三大珍味之首