知识 知识 圆锅怎么做厚蛋烧很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看圆锅可以做厚蛋烧吗吧，希望可以帮助到你。
厚蛋烧做法：
食材：鸡蛋4颗、小葱叶5根、凉水10克、植物油数滴、盐1克。并没
1、4颗鸡蛋和几根小葱叶准备好。
2、鸡蛋打入碗中，加一小勺凉水约10克稀释；盐可随口味添加。
3、过筛掉大块的蛋笑慎清，入锅后才不会成一片白。
4、小葱叶洗净沥干水，切碎末。
5、玉子烧锅加热，滴几滴植物油润锅；只第一张滴油，后面的都无需再放。
6、倒少许鸡蛋液在玉子烧锅中，端起锅使蛋液铺满锅底，撒少许小葱末。
7、表面蛋液尚未凝固时，从靠近身体这边用铲子将蛋皮铲起，打卷滚向锅的另一边。
8、卷好的蛋卷底部朝下固定几秒。
9、将蛋卷放回靠近身体这边，再倒适量蛋液在锅里，再撒少许小葱叶。
10、重复前面的操作步骤，依次倒入蛋卷并卷起。
11、厚蛋烧完成了，又黄又嫩又碰蔽敬好看，放锅里翻滚几下定型，出锅。
1、将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。
2、烧烤前平底锅必须充分加热，注意火候，从头到尾都要保持在中火的状态；先用筷子沾上少许蛋汁滴做棚在锅中来测试温度，若到滋一声，便可进行煎烤。
3、将蛋汁分次加入锅中，待表面呈现尚未完全凝固的半熟状态时_要对折卷起。
4、用纸巾在锅中抹上少许油，将半熟的蛋推向有油的那一侧，锅子的另一侧也抹上少许油，再加入蛋汁，先用筷子将半熟的蛋提起，让新加入的蛋汁纯缓则散布在锅中哪祥，待半熟後再将两者一起对摺起，接著重复上述步骤，直到蛋汁全部用完即可。
用料：鸡蛋4个、火腿肠1根、盐1勺。
做乱猜法：
1、四个鸡蛋桥或打散。
2、加一小勺盐。
3、锅内刷油。
4、倒入一勺鸡蛋液，凝固以后，放入火腿肠。哗消型
5、从锅边卷起。
6、慢慢的卷。
7、卷好以后，推刀一边。
8、再倒入一勺蛋液。
9、等鸡蛋液凝固。
10、始终用小火。
11、卷两至三层，即可出锅。
12、出锅切段即可。
厚蛋烧
食材准备:鸡蛋两个此塌、小葱一段、虾皮适量。
1.鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液，用勺子撇去浮末。
2.小葱切碎，将小葱碎和虾皮放入鸡蛋液中搅拌均均。
3.锅微热放入辅食油，开中小火，将鸡蛋液倒入锅中，等蛋液基本世迹成型后，慢慢森返圆翻卷，再锅中再煎一会，等待蛋卷成熟。
4. 蛋卷成熟后放入案板凉一会，蛋卷不太热就可以切段装盘啦！
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