辅食刀具和平常刀有区别吗很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看吧,希望可以帮助到你。
婴儿辅食用陶瓷刀是为了更加卫生健康,因为金属刀容易生锈,影响宝宝健康
摘要:为了宝宝的健康,许多妈妈会选择制作辅食来给宝宝补充营养,许多妈妈制作辅食会选用陶瓷刀而不是普通的铁制刀具,这是因为铁制刀具容易氧化,氧化后会在表面留下小孔,切菜时汁水渗入小孔滋生细菌会损害宝宝还没发育完全的肠道。除此之外,陶瓷刀具还具有防止营养流失、抗菌性能强、研制更高更灵活的好处。下面来了解一下陶瓷刀的好处吧!宝宝辅食为什么用陶瓷刀制作
宝宝8个月之后,一般妈妈为了宝宝营养吸收的更全面,会选择给宝宝适量添加一些辅食,就会买一些特殊材质的工具做辅食给宝宝吃,做一些健康营养宝宝易消化的辅食给宝宝吃,为什么辅食要用陶瓷刀?
日常生活中,切菜用的菜刀都一般是铁或者铝。这些铁制品表面都会特别容易氧化,氧化后表面就会有很多细小的孔,那么平时切菜时菜的汁水就会渗入但这些小孔内,长此以往细菌就会不断滋生,吃进去对肠道就会产生严重的影响。并且小宝宝的肠道各方面发育不完善,抵抗力也较弱,所以给宝宝做辅食会选用陶瓷刀。
陶瓷刀的表面都是光滑的,表面是不会出现氧化,从而产生小细孔的情况。做辅食的时候,就不会有汁水的残留,自然就不存掘斗在细菌滋生的情况。陶瓷刀的表面还有能抑制细菌产生的防护层,自然就不会出现生锈的情况,也不会影响宝宝的肠道健康,危害宝宝的身散丛体。
制作辅食用陶瓷刀的好处
1、锋利
陶瓷刀主要材料是使用二氧化锆一种高科技材料,这类材料制作的刀刃极其锋利,而且无需打磨。
2、防止营养流失
在使用金属刀处理水果的时候会出现水果变黄等氧化现象,其实这都是因为金属刀上的物质与水果发生了化学反应,从而导致水果的营养流冲散樱失,而使用陶瓷刀切除的水果,你会惊喜的发现,水果并不会出现氧化现象,味道一样鲜美,食物一样健康,这是因为陶瓷刀比普通刀具的抗氧化性能更强。
3、抗菌性能
陶瓷刀的抗菌也十分受人欢迎,金属刀由于表面有许多毛细孔,这些毛细孔都会储存食物汁液从而在里面滋生细菌,所以即使冲干净了也是有许多细菌的。然而陶瓷刀的天生材料性质导致它可以具有不吸收汁液的特点,从而做到干净、抗菌等功效,洗净即可,不会残留细菌,如果你家中有宝宝,拿陶瓷刀做为辅食的工具是再合适不过了。
4、颜值更高更灵活
普通的钢刀又大又重,对于许多妈妈来说使用久了也是个不小的负担,而陶瓷刀小巧、精致,即使拿在手上使用很久也不必担心手会酸疼,摸起来的手感也比普通刀具要好很多,因此被许多妈妈用来制作辅食是在正常不过的了。
为孩子做辅食的话,可以考虑单独买一把刀,陶瓷的最好,如果有条件的话,买辅食刀也可以
有必要的,辅食刀具包括菜刀、水果刀、辅食剪和削皮刀羡或银,团铅基本上都用得到兄宴的,尤其是辅食剪,用来剪面条以及叶子蔬菜,很方便。宝宝自己的刀具,也方便卫生很多,因为宝宝的辅食基本上无油无其它调料,用的刀具也很干净的。
对于刚开始添加辅食的小宝宝来说,可能会需要一些特殊的工具来为宝宝制作辅食,那到底需要些什么工具呢?本文就整理出宝宝的辅食工具全攻略,以供妈妈们参考。
1、厨房已有工具
走进厨房,会发现厨房早已有了大部分制作辅食所必须的工具,新妈们可不必手忙脚乱去新购置一堆工具,只要注意卫生,已有的厨具也可以大显身手的。
菜板:菜板多次使用的辅食工具,要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫,也可以选择日光晒。
Tips:最好给宝宝用专用菜板森租腔制作辅食,这对减少交叉感染十分有效。
刀具:给宝宝做辅食用的刀最好与成人做饭时用的刀分开,以保证清洁。每次做辅食前后都要将刀洗净、擦乾,以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。
Tips:生熟食所用的刀具一定要分开使用,宝宝的消化系统还很脆弱,千万不能“将就”。
刨丝器:刨丝器做丝、泥类食物必备的用型携具,可以将水果、蔬菜等刨成很细的丝,一般的不锈钢擦子即可,每次此衫使用后都要清洗干净晾乾,食物细碎的残渣很容易藏在细缝里,要特别注意。
Tips:有些质地较软的食物,可以用刨丝器替代搅拌机将其弄细给宝宝吃。
蒸锅:蒸熟或蒸软食物用,蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存营养素。是辅食常用的烹饪手法,常用蒸锅就可以了,也可以使用小号蒸锅,节时节能。
Tips:消毒用的蒸煮锅应该大一些,便于放下所有工具,一次完成消毒过程。要特别注意的是,大部分的塑料制品都不能用高温消毒的方式。
2、专用工具
以下这些工具都是制作辅食的常见工具,有些一般的厨房里可能没有,这就需要新妈们自行购买啦,在购买时,可根据自己的实际情况考虑经济或者方便的类型,但共同的前提都是材质要稳定,容易清洁。
小汤锅:烫熟食物用或煮汤用,也可用普通汤锅,但小汤锅省时省能。
磨泥器:将食物磨成泥,是辅食添加前期的必备工具,在使用前需将磨碎棒和器皿用开水浸泡一下。
榨汁机:人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁,所以榨汁机也是必不可少的,最好选购有特细过滤网,可分离部件清洗的。因为榨汁机是辅食前期的常用工具,如果清洗不干净特别容易滋生细菌,所以在清洁方面要多加用心。
过滤器:一般的过滤网或纱布(细棉布或医用纱布)即可,每次使用之前都要开水浸泡一下,用完洗净晾干。
搅棒:泥糊状辅食的常用工具,一般棍状物体甚至勺子等都可以,还想省事一点可以使用搅拌机,同样注意清洁就可以。目前市面上也有具有榨汁搅拌功能的小家电。
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