煎蛋神器怎么做汉堡（煎蛋神器怎么用的视频）

煎蛋神器怎么做汉堡很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看煎蛋神器怎么用的视频吧，希望可以帮助到你。

火腿煎蛋汉堡的做法

1、食材：高粉300克，牛奶150克，鸡蛋4个，生菜适量，火腿适量，酵母粉5克，白糖27克，玉米油27克，盐3克。
2、面包桶内加入牛奶，鸡蛋，玉米油，一角放盐，一角放白糖。
3、加入高粉顶部放酵母粉。启动面包机揉面工作，揉出膜兆知喊后发酵。
4、发酵好后分成小份。
5、整理一下。
6、放入烤盘二次发族野酵。
7、发酵成两猛羡倍大。
8、刷蛋液，撒芝麻。
9、放入烤箱烤180度烤12分钟左右。
10、将火腿鸡蛋煎好。
11、烤好的面包切开
12、放上生菜，煎蛋，火腿。
13、再盖上一片生菜，挤上千岛酱。
14、再盖上另一半面包即可。

网红版煎蛋汉堡怎么做好吃又简单，做法图

主料

竹炭粉：10

肉馅：半斤

高筋面粉：250

辅料

葱姜：适量

黑胡椒：适量

鸡蛋 ：2个

具体步骤

第一步型碰

将除黄油以首漏外所有面团部分的材料放入面包机中，选择生面团功能，揉面10分钟！

第二步

再放入黄油选择发面团功能进行揉面和第一次发酵！

第三步

揉好面团放入烤箱，烤箱内放一碗温水！开启发酵功能进行40分钟的发酵！然后烤箱预热180度烤15分钟

第四步

肉馅加入所有调料

第五步

锅者租烂中放点油，把肉饼放入煎熟

第六步

鸡蛋两面煎熟

第七步

汉堡坯在中间切开，随便看看内部组织！

第八步

放入肉饼，煎蛋，生菜，沙拉酱汉堡就完成了！

怎么做猪肉煎蛋汉堡

主料

鸡蛋 ：2个

洋葱 ：30

西红柿 ：20

肉馅 ：100

辅料

面包渣 ：20

苦苣 ：30

黑胡椒粉 ：20

汉堡胚 ：2个

盐 ：10

具体步骤

第一步

1.一个西红柿、一棵苦苣，放入淡盐水中浸泡。

第二步

2.洋葱半个，洗净，去外皮，切成洋葱碎，放入碗中，之后放入肉馅、一个蛋清、黑胡椒粉、盐和少许面包渣，朝一个方向搅拌上劲。手上抹少许油，取一点肉馅，搓成球形，压扁，放入平底锅中，少许罩兄油、小火煎熟。取出放在吸油纸上吸去油分。（耗时10分钟）

第三步

3.平底锅余下的油，放入两个鸡蛋，煎熟。（耗时3分钟）

第四步

4.取出浸泡好的西红柿和苦苣，西红柿切片，苦苣撕开成细丝。（耗时3分钟）

第五步

5.将煎蛋、苦苣、肉饼和西红柿夹在汉堡胚中，即可。（耗时2分钟）

第六步

6.温开水加两汤匙蜂蜜和两片干柠檬片，调两杯蜂蜜柠檬水，搭配食用。（耗时2分钟）

烹饪技巧

*肉饼可以用牛肉代替猪肉，味道一样好。煎制时要用小火，慢慢煎熟，以免肉饼中的洋葱碎和面包渣糊掉。*蔬菜可以换成你喜欢的生菜、大头菜等，也可以夹上洋葱圈（俺用的小洋葱头，戚闷衡就没放洋葱圈）、酸黄瓜、芝士片等。*蜂蜜柠檬水适当酸一点，解腻、开胃、消食，一举三得。也可以高做搭配酸牛奶、豆浆等。*西红柿、苦苣等蔬菜最好用淡盐水浸泡一下，去除农残，吃得更安全放心。

做鸡蛋汉堡的工具及配方

调料
辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。
生产过程
1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。
2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个皮空汉堡模型内倒入少量的食用植物油。
3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基锋衡本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋银握做的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。
4、涂抹调料：最后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然，这个可以随意搭配。

肉松煎蛋汉堡的做法，肉松煎蛋汉堡怎么做好吃

食材
黄油面团360克
鸡蛋4个
沙拉酱适量
香葱适量
细盐适量
肉松适量袭汪型
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1，备料香葱，肉松，鸡蛋，芝麻，黄油面团。
2，将面团分切好，搓圆后再裹一层芝麻。
3，备放在烤盘里，再入放有温开水的烤箱，进行再次醒发。
4，醒发好面团后，将开水盆拿出。
5，烤箱玻璃上擦干后，进行165度，20分钟的烤制。
6，另将鸡蛋打散加入香葱细盐调陵改味。
7，热锅加油，下葱花蛋液。
8，再煎好的蛋皮上码上葱及沙拉酱。
9，再将烤好的面条对切，夹入拍猜肉松煎蛋即可。