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鱼片粥是广东的特色粥品。在广东的早餐馆里，一早人人都喜欢点上一份鱼片粥来喝。鱼片粥既鲜美可口，营养又十分丰富，为一天的工作提供了足够的营养和能量。自己在家里也许做鱼片粥？今天小编就来给大家介绍鱼片粥的做法，让大家自己动手也能做出美味的鱼片粥。

鱼肉一直以来都是以鲜嫩著称，不过鱼肉稍不注意就会变老，不嫩也就失去了鱼肉的一大特色。很多人不禁会问鱼片怎么做才嫩，这里需要根据不同的制作，选择一些手法，来让鱼肉保持它嫩滑的特性。

这款海狸先生鳕鱼小圆片非常好吃，一盒里共有十片吃起来香甜可口，回味无穷。入了两种口味原味&奶思芝士，两种味道都很可，每一片都是独立包装的，不怕吃了之后忘记密封起来变质真的太方便。平时上班也可以带两包去单位，撕碎点还可以和海苔一起拌米饭做饭团

海狸先生鳕鱼小圆片味道不是特别咸，这款家里的小朋友也可以吃，本人最喜欢追剧的时候吃，能起到给身体补钙的作用，这款非常适合孩子吃，口感非常的嫩没有一点刺，而且这个奶酪芝士味的很特别味很香浓，搭配起来感觉真不错，真的是太成功了，主要是低脂高蛋白

鱼肉非常的细嫩，用鱼肉煮鱼片，煮熟后鱼片都不能太用力的夹起。在众多的鱼片煮法中，川味的水煮鱼片可以说是得到了大家的认可，不过水煮鱼片一般都是比较辣的，吃的时候需要小心才好。

财鱼其实也叫做黑鱼，乌鳢，它是一种非常凶猛的鱼，不过他的肉质不错，而且无细小刺，非常适合老人和小孩吃。正是因为这个特点，财鱼也非常容易片成鱼片，那这里先来看看财鱼片怎么做。