YKO砧板怎么样？

钻菲乐这个砧板是PP材质的不易发霉耐高温，闻起来也没有异味，砧板右上角还有一小块颗粒凸起面，能用来磨蒜磨辅食。四周都是防溢边设计，不会切完到处是水和菜汁。为了家人和自己的健康，一日三餐的每一步都是从切菜开始，一定要选择放心靠谱的菜板。钻菲乐

砧板是烹饪的重要工具，在生活中占重要部分，是人们生活最主要的工具之一，而砧板与食物接触最多，影响着食材的好坏，因此选择好砧板是健康饮食生活的必要事情之一。

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砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板也就是我们常说的菜板、菜墩，书面语谓之砧板。是我们日常生活的必备品之一，也是常用的厨具，主要是用来切菜，剁肉或者是处理面食使用。那么，砧板的材质有哪些？砧板的尺寸有哪些？今天我们就来一起看看。

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砧板，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上，材质不同的菜板各有特点，但木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此建议市民优先使用天然木制菜板。

烹饪过程中，很重要的一个环节就是切菜，砧板是常用的切菜辅助厨具。竹砧板和木砧板是两种常见的砧板，消费者可以根据需求来选择。竹砧板不仅轻便，光洁，还有抑菌的功能，不过不可重击，剁肉容易受损。木砧板材质厚且韧度强，适合剁肉和砍骨头，但使用时容易出现木渣。那么，竹砧板好还是木砧板好？如何选购竹砧板？今天我们就来一起看看。

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砧板是厨房必不可少的厨具之一，只有好的砧板才能做出营养美味的菜肴。砧板材质多种多样，可大致分为木质砧板、竹质砧板、塑料砧板三种类型，不同类型的砧板各有优劣。选购砧板的时候应选择不易伤菜刀、砧板结实、轻便、不含有害物质、不粘食材的砧板。今天我们就来一起看看砧板存放技巧与砧板开裂处理方法。

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