乌兰浩特特产有哪些 乌兰浩特十大特产排行榜

星光电脑为您整理了乌兰浩特特产有哪些，他们分别是酸菜、东北蘸酱菜、粘豆包、蒙古奶茶、蒙古炒米、锅包肉、小鸡炖蘑菇、蒙古族铜器、烤全羊、兴安盟小米，下面来看下乌兰浩特十大特产排行榜吧。

东北蘸酱菜

分类：特色菜

产地：东北地区

蘸酱菜是东北菜的其中之一，是指用黄瓜、生菜、水萝卜作食材，配以尖椒、蒜、小葱等配料制作而出的一道菜。其做法简单，味道美味，保留了食物最原始的味道，菜里面不需要添加任何的调料，减少了油烟的味道，吃起来更加的清新，而且纯天然。

酸菜

分类：酸菜

产地：中国东北地区

酸菜属于一种泡菜，主要存在于中国东北地区和德国，在饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵而成，含丰富的维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质。口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少皆宜。

蒙古奶茶

分类：特产

产地：内蒙古呼伦贝尔

蒙古奶茶是内蒙古呼伦贝尔一种独具风味的饮品，是用新鲜的牛奶经过煮制之后再由砖茶煮成，带有咸味，口感新鲜，茶叶中包含着丹宁、氨基酸、精油、咖啡因和维生素C、D、B等丰富的营养成分，可以补充人体所需要的多种营养，更能有解渴的功效。

粘豆包

产地：内蒙古

粘豆包是一种用大黄米和芸豆制作而成的东北美食，在东北地区十分的受欢迎，而且粘豆包也寓意着欢天喜地过大年，因此其也是东北人民冬季餐桌不可或缺的主角。

锅包肉

分类：家常菜

产地：东北

锅包肉原名锅爆肉，是一道东北家常菜肴，锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，在用番茄酱和酸梅酱等调制酱汁，淋在出锅的脊肉上，外观红白相间，肉质外焦里嫩，口感先脆后软，十分可口，且猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化等特点，该菜适合人群广泛。该菜在2022年2月，被选录国家《地标美食名录》。

蒙古炒米

分类：特产

产地：内蒙古阿拉善阿拉善左旗

炒米是蒙古族人的主食，是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的美味，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，其炒米的色泽金黄，颗粒较小，气味芬芳，且炒米中的维生素和膳食纤维也是较为优越，多吃更能有益于健康，延年益寿。

蒙古族铜器

分类：铜器

产地：内蒙古

蒙古族铜器是内蒙古民间广泛使用铜器，铜器上的图案以蒙古族传统图案为主，融入了蒙古族传统文化的精髓，采用板打，錾刻等工艺技巧，形成了具有浓厚的蒙古民族特色的铜器图案艺术。包含了铜火锅，铜壶，鞍花等类别，拥有经济美观，不易损坏和适合游牧的优势用途，是当地拥有浓郁民族特色的用品。

小鸡炖蘑菇

分类：东北菜

产地：东北

小鸡炖蘑菇是一个经典的炖菜，主要以鸡肉、蘑菇和粉条为主材，属于东北菜，该菜有着好几种做法，大概步骤是先处理好鸡肉然后放水两个小时排除血水，在泡好干香菇，一起下锅炖煮。小鸡炖蘑菇适合肾虚者食用，有着温补作用，但小鸡炖蘑菇吃多了易上火，所以痛风病人以及阳虚体质，常有畏寒怕冷、四肢不温的人要少吃，且鸡汤含嘌呤较多，也不适合肾功能不全和有高血脂、动脉硬化等食用。

兴安盟小米

分类：特产

产地：内蒙古自治区兴安盟

兴安盟小米是内蒙古自治区兴安盟的特产，该小米米粒金黄，颗粒饱满，油质丰富，食之清香可口，绵软粘甜，具有很高的营养价值，常用来煮粥或者蒸饭，煮粥时汤汁粘稠，香甜适口，清香四溢，做饭时米饭金黄润泽，香软可口。

烤全羊

分类：特产小吃

产地：内蒙古呼伦贝尔

烤全羊是内蒙古呼伦贝尔一种传统而具有独特风味的宴客佳肴，制作工序复杂，加工过程特殊，选料讲究，但烤熟后的烤全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻，常在当地招待贵宾或举行重大庆典时享用。