龙井特产有哪些 龙井十大特产排行榜

星光电脑为您整理了龙井特产有哪些，他们分别是延边辣白菜、延边大米、长白山人参、朝鲜族粘糕饼、长白山熊掌、米肠、打糕、土茯苓、朝鲜冷面、吉林长白山黑木耳，下面来看下龙井十大特产排行榜吧。

延边大米

产地：吉林省

延边是一个地理位置优越，生态条件良好的地区，作为中国北方著名的水稻之乡，这里种植的大米会具有米粒饱满、晶莹如玉、柔软适口、醇香绵长的特点，而且蒸煮出来的米饭整体的营养价值和品质都非常高，在当地同类大米中处于上乘。

延边辣白菜

产地：吉林省

辣白菜在吉林延边也有非常高的知名度，其历史悠久，文化深厚，一般是以白菜、辣椒面、大蒜、生姜、苹果梨、糖稀、糯米糊等材料经过发酵制作而成，辣白菜口味独特，色泽鲜亮，清香爽口，酸甜辣适中，而且还有一定的营养价值，现已被列为中国国家地理标志产品。

朝鲜族粘糕饼

产地：吉林省

朝鲜族粘糕饼是具有韩国风味的朝鲜特产，主要由糯米粉和其他材料制作而成，其做法简单，口感Q弹，外表光滑，馅料丰富，历来就是当地重要节日和重要场合的必备食物。

长白山人参

分类：吉林特产

产地：吉林省白山、通化等市

吉林长白山人参，吉林省特产，中国国家地理标志产品。吉林省长白山区自然条件优越，属北温带大陆季节气候，四季分明，且开发历史短，人为破坏轻，大部分野生源仍保持着很好的生态平衡。长白山区由于土壤肥沃，气候条件适宜，所生产的野山参质地饱满、坚实、皮色褐黄、有效成分含量高，为野山参中的极品。从20世纪初开始，国内外学者就对吉林长白山人参进行研究，已从中发现和分离出30多种人参皂甙。吉林长白人参以其补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸，明目开心益志，久服轻身延年的神奇功效，被誉为百草之王，稀世珍宝，民间称人参为长白山上三宝之首。

米肠

产地：中国各地

米肠是起源于中国，且在诸多地区都十分常见的一种米类加工品，其以半熟米，猪血，盐，猪油，花椒，五香为主要食材制作而成，具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗的特效，而且其吃饭众多，在台湾，广东以及朝鲜都有不同的米肠。

长白山熊掌

产地：吉林省

长白山熊掌是吉林省长白山区的珍贵特产，熊掌不仅味道鲜美，而且营养价值高，富含谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、亮氨酸等营养物质，是一种不可多得的名贵补品，现如今，由于其数量急速减少，已经被列为国家二级野生保护动物。

土茯苓

分类：中药

土茯苓，是一种中药材，采自多年生常绿攀缘状灌木光叶菝葜的根茎。它具有解毒、除湿、通利关节的功效。主要用于治疗梅毒、汞中毒引起的肢体拘挛、筋骨疼痛，以及湿热淋浊、带下、痈肿、瘰疬和疥癣等症状。和其他中药一样，土茯苓味甘、淡，性平。它的药用部分是经过干燥处理的根茎，可以在夏季和秋季采挖，经过去除须根、洗净后干燥入药，也可以新鲜切片后干燥使用。

打糕

分类：食品

打糕，是一种美食，与年糕、糯米果、糍粑相似，是汉族、布依族、土家族、朝鲜族等族的一种特色风味小吃，由糯米蒸熟反复捶打后所制成的一种食品。中国南方地区的汉族、布依族、土家族等族的打糕（糍粑）是由糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，有带馅的，也有无馅的，又因为流行地区的不同自然而然地就带有当地特色，食用方法也多种多样。多流行于中国南方地区，如贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市，又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。糯软粘柔，芳香浓郁。因为用木槌打制而成，糕韧劲道，裹以黄豆粉，别有风味。

吉林长白山黑木耳

分类：吉林特产

产地：吉林省长白山

吉林长白山黑木耳，吉林省长白山特产，全国农产品地理标志，因产自长白山而得名。长白山区域属寒温带大陆性季风气候；森林资源丰富；是鸭绿江、松花江和图们江三大水系的发源地，吉林长白山黑木耳栽培区使用的水属于长白山矿泉流域，水质具有矿泉特性，这些条件使吉林长白山黑木耳具有特殊的品质。吉林长白山黑木耳新鲜的木耳呈胶质片状，耳面乌黑有光泽，单生为耳状，群生为花瓣状，耳片厚度达1.2 毫米以上，半透明有弹性，中凹，背面青褐色，有绒状短毛，腹面平滑，脉状皱纹。营养丰富，含有蛋白质、糖类以及多种微量元素，多食对人体健康有益处。

朝鲜冷面

分类：面食

产地：朝鲜

朝鲜冷面是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物，其中尤以荞麦面冷面为著称，正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用，具有冰凉清淡、酸辣爽口的特点。