密山特产有哪些 密山十大特产排行榜

星光电脑为您整理了密山特产有哪些，他们分别是水晶肚、兴凯湖大白鱼、松江鲈鱼、兴凯湖虾、鸡西辣菜、纯天然山野菜、泰山赤鳞鱼、太湖银鱼、兴凯湖大米、孟津黄河鲤鱼，下面来看下密山十大特产排行榜吧。

兴凯湖大白鱼

分类：黑龙江特产

产地：黑龙江省鸡西市密山市

兴凯湖大白鱼，黑龙江省鸡西市密山市特产，全国农产品地理标志。兴凯湖大白鱼产自密山市，密山市地势宽广平坦，河流纵横，泡沼和浅水洼地密布；四季分明，典型的大陆性季风气候；水域富含营养物质，天然饵料多等，其地理条件孕育了品质优良的兴凯湖大白鱼。兴凯湖大白鱼被誉为中国北方四大淡水名鱼之首，常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称边塞三珍。兴凯湖大白鱼体色银白，体长侧扁，翘嘴，大眼，背部和两侧浅棕色或青灰色，肉质洁白细嫩，味美而不腥，味道鲜美，营养丰富，特别在清蒸后品尝有一种蟹香味，并有补肾益脑、开窍利尿药用价值，在许多鱼类志中均有兴凯湖大白鱼这一品种的记载。

水晶肚

分类：特色菜

产地：黑龙江鸡西

水晶肚是黑龙江鸡西市的特色美食，是一道以猪瘦肉、猪皮为主料的菜品，其外皮一般有两种，一种是用猪大肠灌制。另一种是猪小肚灌制。制作方法独具一格，制作的成品味道鲜美，肉质鲜嫩爽滑，口感细腻。

兴凯湖虾

分类：特色菜

产地：黑龙江鸡西

兴凯湖虾是黑龙江鸡西市一道传统的特色美味名菜，兴凯湖虾种类繁多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。一般有蒸、炸、煮等多种做法，还可以用做于中药材，用兴凯湖虾制作的美食味道鲜美，肉质鲜嫩爽滑，具有十分独特的营养和价值。

松江鲈鱼

分类：水产

产地：上海松江

松江鲈鱼是上海松江地区的特产，松江鲈鱼体型呈纺锤形，长约十二厘米，和其他地区的鲈鱼相比，松江鲈鱼特有的四鳃，而且没有细毛刺，其肉嫩而肥，鲜而无腥，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，中国四大名鱼之一。

纯天然山野菜

分类：蔬菜

产地：黑龙江鸡西

山野菜是黑龙江鸡西一种纯天然绿色的有机蔬菜，其生长所处环境独特，地理条件优越，经过烹饪的山野菜菜品口感细腻清淡，味道鲜美浓郁，风味独特，营养丰富，是一种天然的保健食品，且多数山野菜不但可以生食，而且还是食品加工工业的重要源料。

鸡西辣菜

分类：黑龙江特色小吃

产地：黑龙江

鸡西辣菜是黑龙江省鸡西市的一道特色小吃。在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱，乃至在市花、市徽始终难产的情况下，这道饮食便公然地成为了市吃，它就是鸡西冷面和鸡西辣菜。鸡西辣菜由传统朝鲜族辣菜发展来的。朝鲜族原只有白菜等几种辣泡菜(也称京渍)，而鸡西冷面菜以辣拌为主，多达五十余种，凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜，口味都是：辣，香，鲜。另外，近几年来鸡西市流行一种叫鸭食菜的辣菜吃法。所谓鸭食菜，就是指把各种辣菜放入一个盆里，加入些许冷面汤，再放入老醋、辣椒油、盐等佐料，搅拌吃的一种方法，其各种辣菜混在一起，吃起来更有一种另类口味。鸡西辣菜并不是就是一个字辣。例如豆腐泡，其入口微辣，再有甜，然后香飘满口。

太湖银鱼

分类：太湖船菜

产地：苏州，无锡，湖州，常州等地

太湖银鱼是苏州太湖著名特产，属于淡水鱼，因为色泽如银，从而得名，同时其还和白虾、白水鱼并称太湖三宝，其肉密无刺且滋味鲜美，素有鱼类皇后的誉称。而且银鱼营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营养成分。冰鲜银鱼大部分出口，远销海外，人称鱼参。

泰山赤鳞鱼

产地：山东省泰安市泰山区

泰山赤鳞鱼是一种小型野生鱼类，为山东省泰安市泰山区特产，中国国家地理标志产品，国家二级保护动物，和富春江的鲥鱼、青海湖的湟鱼、渤海的油鱼和弓鱼，并称为中国五大贡鱼，为中国鱼类珍品，其不仅肉质细嫩，味鲜美而不腥，而且还具有极高的营养价值，在明、清时代，泰山赤鳞鱼就成为皇室贡品。

孟津黄河鲤鱼

产地：河南省洛阳市孟津县

孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产，这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白，肉质细嫩，味道鲜美，无泥腥味，营养丰富，滋补健身，是宴会上的美味佳肴，现也被评为全国农产品地理标志，同时还入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。

兴凯湖大米

分类：粮油

产地：黑龙江鸡西密山

兴凯湖大米产自黑龙江省鸡西密山地区，产地气候适宜、环境优美，稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成，产出的大米晶莹剔透、粒度均匀、口感香甜、营养丰富，常被用来制作花生百合大米粥的主材，美味营养，在全国各地深受人们喜爱。