泊头特产有哪些 泊头十大特产排行榜

星光电脑为您整理了泊头特产有哪些，他们分别是泊头鸭梨、泊头金丝小枣、泊头老豆腐、兴济白草帽辫、狮子头、交河煎饼、河北鸭梨、泊头桑椹、三井十里香酒、福阿婆的烧饼夹肉，下面来看下泊头十大特产排行榜吧。

泊头金丝小枣

产地：河北

泊头金丝小枣是一种以优质大果枣为原料经过精选和加工制成的特产。相比其他枣，金丝小枣有着独特的特点：果肉厚实、色泽棕红、味道香甜且口感爽脆。掰开后，可以拉出晶莹的糖丝，将口腔内化为细细糖屑，给人极致的味觉享受，因此广受消费者喜爱。泊头金丝小枣富含营养成分，糖分含量高达67%，维生素C含量比苹果高出70多倍，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁等维生素和矿物质。老年人、孕妇等可食用此佳品来增强身体免疫力、促进身体康复、清心润肺、补血养颜。

泊头鸭梨

分类：水果

产地：河北省泊头市

泊头鸭梨以泊头栽培面积最大、栽种最早、品质最好而得名。其果形俊秀，皮簿肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。果肉色泽乳白，细胞多汁，味甜、香气浓郁。含糖一般在10-13%，并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。

兴济白草帽辫

兴济白草帽辫，是一项民间传统工艺，已有百余年历史。这种草帽辫以其洁白整齐的外观和光亮的色泽而闻名，质量在省内名列前茅。不仅如此，兴济草帽辫还远销到40多个国家和地区，在国际市场上享有兴济白的美誉。

泊头老豆腐

产地：河北省

泊头老豆腐制作精细，与豆腐脑不同，后者制作简单且一般。而老豆腐是精品，汤汁以多种材料慢炖精心制作而成。与之相比，豆腐脑可以随时调制。刚上桌的老豆腐呈雪白嫩滑，汤汁清澈而味道浓郁。一口老豆腐散发淡淡的豆香味，汤汁中还有肉的香味，非常鲜美。

交河煎饼

产地：河北省

交河煎饼是一种传统的中国小吃。它是以小米、绿豆为主要原料，添加茴香子、花椒、大料和食盐制成的。通常在烤盘上煎至金黄色。煎饼的口感酥脆，内馅丰富多样，如葱花、豆沙、肉松等。由于这种煎饼厚薄均匀，色泽金黄，喷香可口，柔韧筋道，在河北省久负盛名。

狮子头

分类：苏菜，淮扬菜

产地：江苏、安徽

狮子头是产自隋朝的中国淮扬菜系，其主要由五花肉，荸荠、青菜，鸡蛋，淀粉，葱姜等食材制作而成，此菜口感软糯滑腻，健康营养，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点，而且可清蒸可红烧，肥而不腻。

泊头桑椹

产地：河北省沧州市泊头市

泊头桑椹是河北省沧州市泊头市的特产，被全国农产品地理标志所认证。古时，泊头市属于兖地，桑树的种植历史可以追溯到西汉初年。泊头桑椹个头大，外形饱满光亮，黑紫色，形状类似肾脏。果肉肥厚，汁液丰富鲜嫩，味道甘甜如蜜，回味醇香。2020年12月25日，中华人民共和国农业农村部批准了泊头桑椹的国家农产品地理标志登记保护。

河北鸭梨

产地：河北省

河北鸭梨是西汉时期进贡宫廷的特产，古名为真定御梨，主要种植在赵县、曲阳、晋州市、藁城和辛集市。鸭梨个头较大，平均单果重170克左右，外观金黄鲜亮，口感鲜嫩多汁，酸甜可口。可溶性固形物含量约为12%，最高可达16.3%。其维生素和钙、磷、铁等多种营养成分丰富，具有清肺、化痰、润燥、利便等功效，可辅助治疗咳嗽、喘息和高血压等病症，被誉为果中佳品。在国内外享有盛誉，被誉为三大果霸之一，畅销于广州、福州、北京、天津、上海等地，还出口到香港、澳门、新加坡、美国、马来西亚、苏联、加拿大和中东十多个国家和地区，年出口量超过2000万公斤。

福阿婆的烧饼夹肉

产地：河北泊头市

福阿婆的烧饼夹肉是河北泊头市的一种传统小吃。这道美食以其独特的制作工艺和口感受到了许多食客的喜爱。福阿婆的烧饼夹肉的制作过程是先将面粉、酵母、盐等材料混合搅拌成面团，然后静置一段时间使其发酵。接着将面团分割成小块，用擀面杖擀成薄而圆的面皮。面皮上撒上芝麻，将其放入烤箱中烤至金黄酥脆。而肉馅则是选用优质的猪肉，经过细腻的切剁和调味处理后，再用锅炒熟，同时加入适量的香料和调味料，使其味道更加丰富。将烤好的烧饼切开，夹入炒熟的肉馅，再加入适量的蔬菜等配料，最后捏合起来即可。

三井十里香酒

分类：河北名酒

产地：河北省沧州市泊头市

三井十里香酒是一款产自河北省沧州市泊头市的特色名酒。该酒是承袭传统酿造工艺，结合沧州地区所处的气候条件、水质、土壤等地理环境及当地的粮食作物的特有属性孕育而出。其工艺独特，生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒，高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏。窖香浓郁，绵甜柔和，醇厚协调，略有回甜，回味悠长。