起酥油可以用什么代替

提问时间:2024-02-12 06:36:01
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

一般家庭制作西点时,常用黄油来替代,香味更浓。 其实最好吃还是用黄油。起酥油就是人造黄油,是反式脂肪,比黄油对人更不好。如果为健康起见,就用植物油,如橄榄油、葵花子油都行。要有奶味就加点奶粉。也可用椰子油、棕榈油,但那和黄油一样,属于饱和脂肪,少吃的好。

相关产品
相关问答
猜你喜欢