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苏杰西 最佳回答 主材：米线150克 配料：水腌菜 20克、、韭菜 15克、葱 8克、臭豆腐 30克、薄荷 5克、水或高汤150ML、猪肉末或炸酱20克 调味料：盐、味精、鸡精、油辣椒、生抽、十三香、胡椒面、花椒粒少许 步骤： 1、将洗净后的韭菜切段、葱切末。 2、把米线用清水冲一下，将粘连在一起的打散，沥水。 3、锅中放少量油，放入3－5粒花椒炸，放入洗净的臭豆腐，稍微煸炒一下闻到香味，加入水或高汤。 4、放入水腌菜和少量的十三香和胡椒粉去腥，放汤沸后放入韭菜段。待汤再次沸腾，倒入米线，加入适量的油辣椒、盐、味精、鸡精、生抽、葱末、薄荷调味，即可出锅。 5、出锅后放入炒制好的香香的炸酱，炸酱如果是事先制好的话，可以放进锅里煮一下。不放也可以。
主材：米线150克 配料：水腌菜 20克、、韭菜 15克、葱 8克、臭豆腐 30克、薄荷 5克、水或高汤150ML、猪肉末或炸酱20克 调味料：盐、味精、鸡精、油辣椒、生抽、十三香、胡椒面、花椒粒
用料： 猪肉沫50克 米线或米粉（根据各人喜好）250克、臭豆腐50克、高汤1大碗、腌菜20克、韭菜20克、生抽（味极鲜）酱油、15—20毫升、盐和猪油少许 臭豆腐小锅米线的做法
材料 用量 石屏臭豆腐300克左右、草鱼1000克左右、小米辣（或新鲜辣椒）50克左右、味精少许、精盐少许、猪油适量、清汤因砂锅而定、香菜少许、鸡精少许、韭菜少许 做法 1.将草鱼宰杀后处理干
可通过“一看二嗅三掰”的方法来判断： 首先看放臭豆腐的水是否黑得像墨水一样，如果太黑则不正常； 其次闻豆腐表面是否味道刺鼻，如果刺鼻则是加入氨水； 另外，掰开豆腐看一看，
做法一 主料 臭豆腐 （适量） 剁椒 （适量） 葱姜蒜 （适量） 色拉油 （适量） 1、准备材料 2、臭豆腐冼净沥干，摆在盘子上，铺上姜丝 3、再铺上蒜末 4、再铺上一层剁椒 5、淋上一
虽说剁椒蒸臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气的作用，也有增进食欲，促进消化的功效；但是其危害也不得不引起重视。有关研究证明，豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及
臭豆腐的卤水配料是采用豆豉、纯碱、青矾、香菇、冬笋、盐等共同煮制成。用黑豆豉煮沸，冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。因为里面有黑豆豉，所以在浸泡的时候豆腐就会变成黑色，这算是健康的黑
臭豆腐分臭和臭豆两种，都是很流行的小吃。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序，在整个制作过程中，要求一直在自然条件下进行，对温度和湿度的要求非常高。北京食品酿造研究所所
要辨别臭豆腐的优劣可通过“一看二嗅三掰”的方法来判断。 看放置臭豆腐的水 首先，可以看看放臭豆腐的水，从水的颜色也可以判断哦。那水是否黑得自然，是否像墨水一样，如果太黑则代表不
臭豆腐分臭和臭豆两种，都是很流行的小吃。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序，在整个制作过程中，要求一直在自然条件下进行，对温度和湿度的要求非常高。其实制作原料中的豆腐
腐乳哪个牌子好吃很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看臭豆腐乳哪个牌子好吃吧，希望可以帮助到你。
2024-02-16
星光电脑为您整理了臭豆腐哪个牌子好，他们分别是卫龙、祖名、金磨坊、火宫殿、良品铺子/BESTORE、黑色经典、邬辣妈、王致和、广合、文和友，下面来看下臭豆腐十大品牌排行榜吧。
2024-01-31
星光电脑为您整理了长沙臭豆腐上榜(全国各地都流行)，他们分别是长沙臭豆腐、永兴冰糖橙、株洲炎陵黄桃、临武鸭、湘潭湘莲、君山银针、靖州杨梅、安化黑茶、吉首酒鬼酒、湘绣，下面来看下湖南十大特产排名吧。
2024-01-10
星光电脑为您整理了长沙臭豆腐上榜(外焦里嫩美味诱人)，他们分别是湖南酱板鸭、长沙臭豆腐、椒盐撒子、脑髓卷、姊妹团子、长沙口味虾、糖油粑粑、常德牛肉粉、刮凉粉、永州喝螺，下面来看下湖南十大名小吃排行榜吧。
2023-12-08
臭掌柜即食臭豆腐香辣味的吃起来很香，而且是即食臭豆腐很方便，打开就可以吃了，而且一口下去就是那种软乎乎刚出锅的感觉，这是真的省了一张去长沙的动车票啦。袋装的更绝直接一口下去健康无色素，吃着放心着，是它不同于其他即食包装臭豆腐之处。传统卤水工
2023-07-31
臭掌柜它家的香辣3D长沙小粒即食臭豆腐。一袋95g倒出可以装满一碟。臭豆腐保持了立体形态和刚出炉的那种口感，微辣的感觉让我一吃就停不下来。这款臭豆腐也太好吃了，打开来之后一袋一会儿就吃完了，家里的弟弟妹妹都很喜欢吃了，我准备在多囤几包，嘴巴
2023-07-31
臭豆腐又叫做臭干子，是一种极具特色的汉族传统小吃，因为臭豆腐闻起来臭有些人就不怎么喜欢吃臭豆腐，虽然豆腐闻着臭，但是臭豆腐制作过程是会产生 一种植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。并且臭豆腐的做法也是很多。
2023-05-26
专注于特色餐饮项目发展领域，集餐饮连锁管理/特色食品开发及销售的创新型企业。黑色经典长沙臭豆腐是湖南省长沙市品牌。专注于特色餐饮项目发展领域，集餐饮连锁管理/特色食品开发及销售的创新型企业。长沙伍爱美食食品科技有限公司，是湖南一家
2023-05-05
2023年臭豆腐十大品牌排行榜，他们分别是火宫殿、王致和、黑色经典、文和友老长沙臭豆腐、祖名、罗家、邬辣妈、彭记轩、聚美合、渔米之湘，告诉您什么牌子臭豆腐好。
2023-04-05神阳SY郑州神阳通信设备有限公司是郑州神阳科技集团的子公司。是一家专业从事移动通讯终端产品技术研发、生产加工和销售服务为一体的企业。神阳Hikari是中国品牌。神阳SY郑州神阳通信设备有限公司是郑州神阳科技集团的子公司。是一家专业从事移动通
2024-02-29手持红外线测温仪哪个品牌好很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看吧，希望可以帮助到你。
2024-02-29Null洗面奶之前在日本物色到的一款痤疮洗面奶，含抗敏抑菌成分，能预防、改善肌肤痤疮问题；其中的金缕梅成分还能调节皮肤的油脂分泌从而控油，适合油皮和混油皮的朋友；它还能有效防止黑色素沉积，淡化黑色素沉积、淡化痘印。一直都有在找代购回购的款，
2024-02-29
