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苏杰西 最佳回答 红枣鸡蛋发糕 主料：小麦面粉150克、鸡蛋2个、枣(干)10颗 辅料：酵母粉1.5克 调料：水70克、白砂糖30克 做法 1、鸡蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话，也可以一样一样加，先加白糖，打匀后再加溶化了发酵粉的水，搅拌均匀) 2、加入面粉，搅拌均匀 3、加入1/3的红枣肉拌匀 4、到入耐高温的碗中 5、盖上一张保鲜膜，放30几度的温度中发酵50分钟 6、看到发酵到1倍高度的时候，就撒上剩下的2/3红枣肉 7、入蒸锅，中大火蒸40分钟，中途不要开盖子 8、蒸好后焖个5分钟就可以出锅的，蒸的时间不够的话容易夹生发粘，蒸好的发糕中间是略突起的，如果是凹的话，那是发酵过头了，可能会略酸，但也能吃的 烹饪技巧 1、面粉稍微多点少点都是可以的，不要过分稀即可； 2、红枣也可以按自己喜好多放点； 3、白砂糖可以按自己的喜好多点或者少点，要考虑到红枣也略甜的。
红枣鸡蛋发糕 主料：小麦面粉150克、鸡蛋2个、枣(干)10颗 辅料：酵母粉1.5克 调料：水70克、白砂糖30克 做法 1、鸡蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话
可能是面筋粉放多了，发酵时，体积增加较大，但蒸熟后的组织持水能力不佳，口感偏硬，更像松糕。 发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。发糕也是专用食品，在惠州十分风行，但平时也是不上市的，所
粗粮比例放的太多，粗粮过多不利于发酵，而且粗粮的比例越高，口感越粗糙，凉后越干硬扎实。 或者泡达粉没有正确使用-因为它可以撑起气室，增加组织的蓬松，如果楼主不用的话应该适当增加酵母的用量，或者象我一样
原料：大米，白砂糖，安琪酵母，面粉（面粉与粘米粉的比例是1:4） 1.大米洗净泡3-5个小时。 2.捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。 3.放在研磨机里打成粉状。 4.在过一遍筛子，这样就出来比
1.大米洗净泡3-5个小时。 2.捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。 3.放在研磨机里打成粉状。 4.在过一遍筛子，这样就出来比较细的米粉了。 5.将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混
黑米发糕的做法一 1.黑米洗净后沥干，并晒干备用 2.将黑米打成粉状呈黑米粉 3.将即溶酵母和牛奶混合拌匀 4.加入黑米粉和糖粉拌匀 5.加入中筋面粉拌匀后，用手揉成团。（不必久揉，揉匀成团
原料：黑米粉、普通面粉、发酵粉、糖、各类坚果 做法： 1、黑米粉和普通面粉各半 2、发酵粉加糖用温开水化开（发酵粉量比平时多一些，糖的分量依各人口味） 3、将2分次倒入1中和成稀软的面团 4
1、热量：1337.8大卡。 2、钾：519.4毫克、磷：343.2毫克、钙：232.4毫克、碳水化合物：229克、镁：106.8毫克、钠：77.26毫克。 3、维生素A：55微克、蛋白质：40.
食材 主料：面粉200g、玉米面100g、牛奶180g 辅料：大枣适量、葡萄干适量、枸杞适量、豆沙馅适量 1.大枣和葡萄干提前放沸水中，洗干净，浸泡十分左右。 2.大枣取出，切掉两端。 3.
材料：玉米面（黄）50克、面粉50克、调料白糖20克、蜜豆20克、泡打粉3克、水100克。 玉米面发糕的做法： 1、所有粉类过筛子再加入其他材料放入容器中。 2、搅拌开来，加入水，搅拌成面。
粘米粉蒸发糕的10种家常做法很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看米粉发糕的做法松软又好吃 全程手不沾面轻松做吧。
2023-05-21
纯玉米面发糕是在制作的时候不加入面粉，这里我们可以选择加入一些南瓜泥，红薯泥，豆腐渣等食材混合制作成不一样的发糕。不过相对来说纯玉米面的发糕没有加入了面粉的玉米面发糕蓬松。
2023-05-14
松软的口感，香甜的味道，自己闲暇的时候就可以做来吃。发糕的家庭的做法步骤非常简单，对于完全不会做面食的人来说，也是一学就会的。发糕作为早餐再合适不过了，简单并且营养丰富。你可以前一天晚上就做好。第二天早上加热下就可以吃了。下面给大家介绍发糕的做法大全，你喜欢哪种口味呢？
2023-04-09
2023年发糕十大品牌排行榜，他们分别是安井Anjoy、沈大成、铜鸟、善蒸坊、融厨、乐肴居、千味央厨、西贝莜面村、三全、阿诺Arno，告诉您发糕什么牌子好。
2023-04-04
发糕是生活中比较常见的一种美食小吃，它的口味比较丰富，吃起来香甜可口，营养价值高，深受人们喜欢。发糕也可以用空气炸锅做的，一般只需要用一百五十度烤三十分钟就可以
2022-12-02火花塞双铱金好吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看双铱金火花塞省油吗吧，希望可以帮助到你。
2024-03-07向日葵鲜花寓意什么很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看情人节向日葵鲜花寓意吧，希望可以帮助到你。
2024-03-07深圳市远为电子有限公司，是深圳市政府核准的高科技企业。公司授权销售远为电子旗下多个品牌产品（GOFAR远为无线客房控制系统，ONWELL远达和OCK远迈电...。远为(GOFAR)是ic卡小型品牌。深圳市远为电子有限公司，是深圳市政府核准的
2024-03-07我公司位于中国最大的著名暖气片生产基地：河北省冀州市采暖工业区，公司历经二十余年的市场沉浮，现发展为生产铜铝复合暖气片，钢铝复合暖气片，钢制...。金贝暖是中国品牌。我公司位于中国最大的著名暖气片生产基地：河北省冀州市采暖工业区，公司历经二
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2024-03-07深圳市高科智能系统有限公司成立于1999年，注册资本1000万元人民币，隶属于中国高科集团股份有限公司。公司主要产品包括各种非接触式感应卡电子门锁及...。博兰(BOLAN)是ic卡小型品牌。深圳市高科智能系统有限公司成立于1999年，注册
2024-03-07香粉缘品牌属于亳州铭杰生物科技有限公司，该公司主要从事于含茶制品（代用茶）生产销售，固态调味料、方便食品、固体饮料、压片糖果、蔬菜制品生产销...。香粉缘是中国品牌。香粉缘品牌属于亳州铭杰生物科技有限公司，该公司主要从事于含茶制品（代用茶）
2024-03-07
