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苏杰西 最佳回答 黄瓜畸形苦味属生理性病害。严重影响品质和商品性，不过是可以吃的。 本是清甜的黄瓜为什么会摇身一变成“苦瓜”呢？对此，广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊表示，黄瓜发苦的口感来自黄瓜所含的葫芦素，它具有很好的药用价值，对治疗消化道炎症具有独特的功效，能够刺激消化液的分泌，从而产生大量的消化酶，使人胃口大开。当培养黄瓜时，环境不适宜，栽培温度偏低或过高，受光照情况差，水分供应不足，均容易使黄瓜葫芦素含量增加，苦味加重。所以，黄瓜苦味加重不一定就是坏的表现，依然可以食用。 一般，黄瓜的瓜蒂中含有大量的葫芦素，不仅能抑制癌细胞的生长，还能阻止肝细胞脂肪变性。除了黄瓜，很多常见的葫芦科蔬菜，如香瓜、西瓜、丝瓜等，都含有少量的葫芦素。
上原料：鲜鲍鱼、黄瓜、葱、蒜、豆豉、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、食用油。过程：1、鲍鱼洗净后放入加好料酒的沸水中略烫至两分熟便于除腥，然后捞出沥干水份，切片备用。2、黄瓜洗净后切条备用。3、葱、蒜切末
黄瓜花又名黄瓜纽，也就是刚接的小黄瓜纽，嫩嫩的，顶花带刺的。清淡可口，用来炒肉丝，味道及其美。这是一道简单易学，清淡不腻，特别好的的一道家常菜。 准备食材：瘦肉丝，黄瓜花，油，盐，酱油，料酒。 第一步
黄瓜黑星病是黄瓜的一种毁灭性病害。其为害广泛，难以铲除，严重影响黄瓜的产量和质量，有时候减产可达50%以上，直至绝产。 当黄瓜发生黑星病时，子叶上会产生黄白色近圆形斑点，并且薄而脆，容易破裂，病斑周围
1、及时疏花疏瓜：黄瓜发生花打顶后，要及时摘除植株顶部的雌花和幼瓜，严重时除了保留一两个健壮的优质瓜，其余大小瓜全部疏除掉，以减少植株养分消耗负担，以尽快促进茎蔓营养生长。 2、喷施叶面肥促长：黄瓜发
很多糖友把黄瓜当成水果的替代品，降糖的必需品。 在我调理的糖友中，很多人初期就是只吃黄瓜西红柿，不敢吃别的，连医生也这么建议。 的确，黄瓜属低GI的食品，比较适合糖友食用，但就黄瓜本身而言并不是一个营
材料：黄瓜、生姜、蒜米、小葱白、红椒、油、盐、酱油、陈醋、白糖； 作法： 1、将黄瓜洗净去薄皮切片（比较好入味），放入少量盐搅拌均匀腌10分钟； 2、将生姜、蒜米、红椒、洗净切碎； 3、将腌过黄瓜里的
首先选几个透水透气良好的花盆，填上松软的的细土，然后采用穴播法进行播种，用小铲挖两个小坑，放上两粒黄瓜子，填上1cm左右的薄土，然后浇透水，保温保湿，过上几天就可见绿绿的黄瓜苗。 当长出两片真叶，就可
酱油一定要选用海天酱油，上色容易，味道也鲜美。食用时，用筷子捞出即可，筷子别粘油，否则容易长毛变质！ 食材：黄瓜 盐 酱油 陈醋 白糖 葱姜蒜 白酒 红辣椒 味素 油 1.将黄瓜洗净，切长条形，葱姜蒜
首先黄瓜要先去皮，因为现在的蔬菜农药都很多，能去皮吃的一定就要去皮，这样才会安全一些，去皮后切片，大约0.2MM厚度就差不多了，太厚了不进味，太薄了一炒就烂了，然后最关键的一步就来了，我们就少放一点盐
糖醋黄瓜 糖醋黄瓜是以黄瓜为食材烹饪制作而成的一道美食。其味道即是糖醋味，味道酸甜爽口，口感极佳，非常的下饭。糖醋黄瓜的制作方法也是比较简单，烹饪方法与其他的糖醋类食物一样，黄瓜脆爽，糖醋味的黄瓜做出
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2024-03-16
星光电脑为您整理了黄瓜上榜(夏季主要菜蔬)，他们分别是西兰花、西红柿、葡萄、黄瓜、草莓、猕猴桃、苹果、柠檬、樱桃、豌豆，下面来看下吃了排黑色素最强的十种食物吧。
2023-12-28生菜籽和黄瓜籽加一起什么功效很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看生菜籽和黄瓜籽一起的比例是多少吧，希望可以帮助到你。
2023-11-16猪头肉拌黄瓜怎么做好吃很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看猪耳朵拌黄瓜怎么拌好吃吧，希望可以帮助到你。
2023-10-01
海蜇是食用水母，一般购买都是干制的，这样方便保存，运输。海蜇购买一定要正规，因为一定要是可食用的水母，很多的水母是有毒的。买好海蜇之后就需要了解海蜇的做法，然后动手就能制作出一道海蜇菜肴。
2023-06-09
黑木耳，很多人都喜欢吃，老少皆宜。黑木耳的功效与作用大家应该都比较清楚，黑木耳所含的多糖，对肿瘤能起分解作用，并提高人体免疫力，对脑细胞和神经细胞有营养作用，因而是补脑食品。既然黑木耳的营养价值这么高，我们更应该多了解黑木耳的吃法，让黑木耳的作用发挥极致。
2023-05-31酱黄瓜是汉族传统的酱菜类食品之一，其中酱黄瓜被誉为“酱菜之宝”，酱黄瓜的制作方法讲究，口味随嫩爽口，鲜香甜美，吃的时候再加上一点香油，鲜香扑鼻，是一道很好的下饭菜。
2023-05-31
吃鸡蛋也能减肥？科学OR谣言？鸡蛋颜值萌萌哒，不仅营养丰富，还能有助减肥？想必热衷减肥的MM们早已按耐不住雀跃的小心情，想了解鸡蛋怎么减肥了吧！鸡蛋+酸奶、鸡蛋+黄瓜都是坊间盛传的减肥偏方，到底鸡蛋减肥的原理是什么呢？下面我们来一探究竟吧！
2023-05-26
面条好不好吃，很大的程度上取决于面条卤，不同的面条卤就是一碗不同的面条。所以各种面条卤的做法也都各不相同。有简单的，有复杂的，有家常的，不过想吃吃上好吃的面条，就要先学习一下面条卤。
2023-05-21咸菜在日常生活中是一道很好的开胃小菜，味道酸咸可口，脆爽怡人。腌黄瓜就是其中一种，腌黄瓜咸菜的做法与其他的咸菜的做法大同小异，但不同的咸菜有自己不同的口感。
2023-05-10
素鸡既然是素应该就是素食了，不过为什么会鸡沾上关系，其实这里是用豆制品以素仿荤，让人真假难辨。素鸡弥补了素食主义者的一部分需求，一般素鸡用以凉拌者较多，凉拌素鸡的做法也是种类颇多。
2023-05-06
黄瓜这种蔬菜除了清炒，凉拌，还能用来做面膜，当然还有就是用来做咸菜。黄瓜咸菜的腌制方法和普通咸菜的腌制方法并没有太大的差别，所以腌制的时候可以连同一些其他蔬菜一同腌制。
2023-05-05
豆芽也叫做芽苗菜，是利用豆类使之发芽而形成的，常见的有绿豆芽和黄豆芽，绿豆芽细，豆瓣小，黄豆芽更粗壮。各位能区分豆芽之后接着来我们就来看看凉拌豆芽的做法大全，制作一些豆芽菜。
2023-05-03
思亲肤莴苣黄瓜水乳使用肤感清爽不黏腻，而且很温和，用料成分上就满满的天然植物提取，有机莴苣、黄瓜黄瓜水舒缓肌肤效果杠杠的，用下来觉得皮肤水润了很多，摸着也不会干巴巴，而且皮肤出油没有之前那么明显了。北方现在已经很干燥了，只擦这款水乳不擦别的
2023-04-12
黄瓜炒猪肝是一种常见的家常菜，和其他的炒猪肝差不多，都会有为猪肝去腥味的宗旨。另外猪肝爆炒的时候还是需要尽量的炒熟，避免杀菌不到位，这里我们就来看看黄瓜炒猪肝的做法。
2023-04-10
黄瓜有很多品种，常见的有带刺和不带刺的，黄瓜适合清淡一点的吃，能够清热利水，生津止渴。黄瓜除了素炒以外还能炒肉，黄瓜炒肉片是一道经典的家常菜，按理说家家户户都会才对。
2023-04-10
凉拌金针菇的家常做法非常简单，它滑嫩清脆，味道鲜美。这道菜特别适合夏天吃，大口大口地吃特别过瘾。每次做凉拌金针菇可以拌上一大盘子，吃不完的就放在冰箱里保鲜，非常方便。凉拌金针菇的做法也非常多，可以加入不同的食材，味道也各有千秋。下面就为大家盘点凉拌金针菇的做法大全！
2023-04-09
炒黄瓜是再家常不过的菜肴了，炒黄瓜的做法也非常简单，而且菜式有很多。本文将介绍到黄瓜的做法大全，包括脆炒黄瓜、菠萝炒黄瓜、皮蛋炒黄瓜、鸡杂炒黄瓜，口味有清淡、有酸甜、还有麻辣，相信能适合大多数人的口味。
2023-04-09
黄瓜炒肉是再家常不过的一道菜了，几乎家家户户都会做这道菜。黄瓜炒肉的做法十分简单，最关键是腌肉、滑肉要做好，别把肉炒得干干柴柴，那就不好吃了。
2023-04-09
黄瓜炒肉是再家常不过的一道菜了，几乎家家户户都会做这道菜。黄瓜炒肉的做法十分简单，最关键是腌肉、滑肉要做好，别把肉炒得干干柴柴，那就不好吃了。
2023-04-04
