莲藕有七孔和九孔的有什么区别

七孔藕淀粉含量高于九孔藕，水份含量偏少，适合用于蒸煮焖炖。比如莲藕炖小排、粉蒸莲藕、桂花蒸莲藕、莲藕银杏粥等等。九孔藕淀粉含量低于七孔藕，水份含量高，所以脆嫩，多用于凉拌或烹炒。莲藕是传统的水生蔬菜，

1.猪棒骨切大块，洗净备用。 2.山药洗净去皮，切小段；莲藕洗净去皮，切滚刀块。 3.准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片，冲水去灰备用。 4.葱切段，姜切片，蒜去皮备用。 5.把棒骨放入锅中焯水，去血

营养医师介绍莲藕是可以和山药一起炖的，山药具有滋补作用，食用时去皮。要戴上手套，黏黏的山药汁液要是不小心碰到手上，又痒又刺的感觉更痛苦。

海带莲藕排骨汤的做法一 主料 排骨，藕，胡萝卜，鲜海带 辅料 料酒，盐，鸡精，胡椒粉 做法 1.排骨剁成小段，洗净；藕去皮，洗净，切块；海带洗净，切成条，打成海带结；胡萝卜洗净，切成块。

海带莲藕排骨汤的功效还包含通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质，它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合，通过排便将它们快速地清除出体内，

这道汤水里含有丰富的营养。可以凉血散淤，补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。 首先，花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白

花生莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人可以多吃。 一、花生的营养价值。花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。花生

一、花生米：正常来说，花生是不含黄曲霉毒素的。花生因为保存不当，比如，受潮，发霉，霉变才会产生黄曲霉毒素。首先，要将外观呈黄绿色的花生剔除，然后用水浸泡、漂洗，再用水煮熟食用。黄曲霉菌毒素很耐热，即使

做法一： 材料：排骨500g，花生150g，莲藕300g，水3000ml，盐适量，味精少许。 做法： 1、气压锅内放入300ml水，先煮沸。 2、排骨、花生洗净。莲藕去皮切片。 3、把排骨、

陈皮红枣莲藕汤的做法一 用料：陈皮1块，红枣10粒，莲藕500克。 做法： 1、陈皮用清水浸软洗净，红枣去核洗净，莲藕去皮洗净，切厚件。 2、煲中注入适量清水，放入全部用料，猛火煲沸，再用慢火