鸡胗想必大家都是吃过的,脆脆的口感很好,不过有的朋友可能会发现,鸡胗如果处理不好,会有一定的异味。所以如何炒鸡胗让其好吃就是今天我们要看的内容,主要就是各种酸辛辣等食材去味。
食材准备蒜薹适量,鸡胗少许,葱姜少许,干辣椒适量。
方法步骤1、将鸡胗洗净切成片状,加入料酒和盐腌15分钟;
2、蒜薹洗净切段,葱姜洗净切丝,干辣椒切段;
3、锅中油烧至6成热,倒入葱段,姜丝和干辣椒爆香;
4、然后将腌好的鸡胗倒入,炒至发白,加入生抽,料酒翻炒;
5、然后加入少许油,爆炒蒜薹2分钟,下入鸡胗翻炒1分钟后加盐炒匀;
6、然后加入少许红椒丝翻炒均匀即可出锅。
食材准备鸡胗150克,彩椒30克,洋葱30克,黄瓜30克,姜适量,淀粉适量。
方法步骤1、鸡胗切小块,放入适量酱油,料酒,淀粉腌制;
2、洋葱,彩椒,黄瓜切条,锅中放入适量油,倒入鸡胗炒至变色;
3、锅中少许油放入姜片爆香,倒入鸡胗和洋葱,加入少许白糖翻炒;
4、然后倒入少许料酒,盐,翻炒均匀即可出锅。
食材准备鸡胗适量,榨菜适量,青红尖椒适量,泡椒少许,干淀粉适量。
方法步骤1、鸡胗去膜洗净切片,加入料酒,蚝油,生抽,胡椒粉,干淀粉拌匀腌半小时;
2、青红椒,泡椒切圈,姜蒜切蒜待用,锅中烧热油爆香姜蒜末;
3、放入豆瓣酱炒香,然后加入腌好的鸡胗,大火翻炒,炒至鸡胗变色;
4、加入榨菜丁,辣椒圈炒匀,加入青蒜翻炒,加盐,糖,香油炒匀即可。
青椒炒鸡胗一般使用的手法都是爆炒,大多数的吃鸡胗都是吃比较脆嫩的。当然有的喜欢吃比较老的,就可以多烹调一会。由于鸡胗会有一点点的异味,所以处理的时候要注意,烹调时可以多用一些能去味的原料,例如青椒。
2023-06-03鸡胗是鸡的胃,质韧,熟后脆嫩加上一些小菜的搭配也是一道非常美味的菜肴,鸡胗具有一定的腥味,而芹菜正好是去腥能收所以芹菜炒鸡胗就诞生了,它就是以芹菜和鸡胗作为主要食材,味道咸香可口,香辣异常,深受大众喜爱。
2023-04-23蒜薹也有蒜的味道,不过相比较于大蒜来说少了很多,正是因为有大蒜的气息,所以搭配一些需要去腥气的食材是非常不错的选择,这里我们用蒜薹炒鸡胗,再也不用担心鸡胗有异味了。
2023-04-10鸡胗是鸡的内脏,很多入都很喜欢用鸡胗做菜,其中爆炒鸡胗是最常见的做法。爆炒鸡胗地做法很简单,最简单的是只用干辣椒做配料,味道香辣可口。除此之外,爆炒鸡胗还可以搭配其他食材,味道也很好。
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2023-04-04塑料储物柜通常也叫塑料整理柜、塑料收纳柜等。塑料储物柜是采用聚乙烯PE或聚丙烯PP生产制造的,一般是分几层,可以放置不同的物品,分类工具等。塑料储物柜有很多的优点,下面我们就来看看塑料储物柜的优点以及塑料储物柜选购技巧。
2023-04-06市场上充斥着各种各样所谓的液晶清洁产品,液晶清洗剂其中有相当的部分是非专业产品,由于长期以来,在液晶清洁产品领域国家没有相关标准,同时由于液晶的普及应用刚刚形成,相当多的消费者并不清楚如何去选择和判断什么是合格的液晶清洁产品,导致了一些非专业产品在市场上得以流通、销售,面对这么多的所谓的号称的专业液晶清洁产品,如何进行选择呢?
2023-04-07线材是指直径为5-22mm的热轧圆钢或者相当此断面的异形钢。一般用普通碳素钢和优质碳素钢制成。按照钢材分配目录和用途不同,线材包括普通低碳钢热轧圆盘条、优质碳素钢盘条、碳素焊条盘条、调质螺纹盘条、制钢丝绳用盘条、琴钢丝用盘条以及不锈钢盘条等。
2023-04-08烧烤机是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤机分为3种,碳烤机、燃气烤机和自动烧烤机,其中燃气烤机和自动烧烤机以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。烧烤机的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物,也可单独使用其一项功能。设计精巧,安装简易,为欧美流行款式,适合多人野外或家庭聚会使用,增添情趣。
2023-04-09空气消毒器,即为对空气消毒杀菌的机器。除了杀灭细菌、病毒、霉菌、孢子等所谓杀菌消毒外,有的机型还能去除室内空气中的甲醛,苯酚等等有机污染气体,而且还可以杀灭或者过滤花粉等过敏源。同时,对吸烟产生的烟雾和烟味,卫生间的不良气味,人的体味等有效的去除。
2023-04-09水果沙拉,蔬菜沙拉等制作方法都比较简单快捷,而且夏季吃起来凉爽怡人,另外就是营养得以保留,混合搭配的营养也会比较全面,所以没事的时候做一些沙拉是非常不错的选择,这里我们就来做水果沙拉。
2023-05-20宫保鸡丁是一道驰名中外的经典菜肴,宫保鸡丁在鲁菜,川菜和贵州菜中都有收录,它和鲁菜的酱爆鸡丁和贵州菜的胡辣子鸡丁有关。当然,今天我们要看的是川味宫保鸡丁的做法。
2023-04-30