胡萝卜排骨汤,主要以胡萝卜和排骨为主,胡萝卜中含有大量的维生素,营养价值非常高。天气炎热,身体的水分一点点被榨干,总是想要喝水,现在就来一碗胡萝卜汤,不但可以消热解暑,还可以让你肌肤更加水灵。
材料准备胡萝卜一根,玉米2个,猪小排400克,食盐1茶匙,味精少许,水适量。
方法步骤1、胡萝卜切块、排骨切块、玉米切成段,备用。
2、把准备好的食材放在锅里,加适量的水。
3、闭合锅盖,选择煲汤键。
3、开锅后记得放盐和味精调味即可。
功效作用玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,猪脊骨补阴益髓又健筋骨,此汤对糖尿病者,以及消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。胡萝卜除含维生素A外,还含有一定糖、蛋白质等营养素,可促进血红蛋白的生成,故有补血作用;排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴,养筋强骨之功效。小儿行动迟缓,筋骨发育欠佳食之有疗效。
材料准备胡萝卜1个排骨300克,红枣4个,葱两小根,姜4片,料酒适量。
方法步骤1、所有材料洗净切好,小葱挽结,胡萝卜切块,排骨切块。
2、锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。
3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时。
4、加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可。
营养价值胡萝卜为果、蔬、药兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。
现在人们基本上不用再为食物的短缺发愁,而是考虑的如何吃健康,需要探寻养成饮食。杂粮,粗粮这种以前被大家算是比较嫌弃的食材又被端上了餐桌,因为人们发现这些食材营养,对人体也好。不顾虽然又上了大家的餐桌,但是也要变着法的上来,不能一成不变,今天就用这些食材做几个杂粮煎饼试试口味。
2023-05-31粥可裹腹,亦可养生,鲍鱼粥就是补益养生的滋补佳品。鲍鱼粥的做法与普通粥品差别不大,关键是对鲍鱼的处理。如果家里有老人或体质较差的人,可用鲍鱼粥做适度的调养。接下来小编介绍几款鲍鱼粥的做法!
2023-05-22胡萝卜这种蔬菜有着自己独特的味道,有一些朋友可能不太喜欢胡萝卜,不过世事无绝对,慢慢也会改变的。今天我们先来尝试一下素炒胡萝卜,不过虽然是素炒,但是油一定要足够,胡萝卜中的营养物质大都是脂溶性的,要足够油脂才能更好的吸收。
2023-06-06糯米平滑,颗粒饱满,含有丰富的营养成分。糯米饭团是糯米一种很好的吃法,因为糯米饭团的做法非常多,加入不同的配料可以做出各种各样的味道。如果家里有小朋友,糯米饭团无疑是非常受孩子喜欢的。这里小编要介绍的就是糯米饭团的做法大全。
2023-06-08羊肉的做法很多,但最常见的还是炖羊肉。炖羊肉的做法最大优点是能将羊肉中的营养成分最大程度地保存下来,而且又可以吃到羊肉,还能够喝羊汤。经过炖煮后的羊汤,营养价值非常高,是滋补身体的佳品。本文中要介绍的就是炖羊肉的做法大全。
2023-05-08胡萝卜是一种营养非常丰富的蔬菜,不过能胡萝卜的味道并不是人人都喜爱的。胡萝卜饺子馅的做法中使用的胡萝卜量比较少,加上各种调味料后做成的饺子,胡萝卜味道并不明显,可以缓解不喜欢胡萝卜味道的人们的需求。
2023-04-17我国很低地方早餐都有喝豆浆的习惯,外国则更喜欢喝牛奶。其实用一些蔬菜水果制作饮品会更有营养,例如玉米和胡萝卜利用豆浆机能够做成玉米胡萝卜汁,比做豆浆还简单,不用提前泡豆子。
2023-05-03土豆是我国非常重要的一种食物,土豆的营养非常全面,可以作为主食,提供人体的营养所需。现如今很多的小吃也由土豆制作,不过餐桌中土豆任然是重要的角色,土豆回锅肉,清炒土豆丝,油炸土豆片等。
2023-05-19冬至吃饺子,这已经是流传了很多年代的习俗了,当然现在的冬至很多都是吃羊肉,再有就是羊肉饺子了,其实冬天吃牛肉也是比较能保暖的,它能提供充足的能量以便供应热量,这里我们就来看看牛肉饺子馅的做法。
2023-05-15羊骨头可以很做高汤,也可以直接喝,并且羊骨可以很好的补钙,而且羊骨头做成的高汤可以烹制面条、饺子等,并且羊骨头汤的做法也是很多。
2023-04-11鸡汤有的人喜欢炖净鸡汤,觉得它比较醇厚,回味绵长,殊不知这样可油脂过多,食之方察而决定以后都要加入一些食材,能够解油腻,还能丰富营养,何乐而不为呢,这里土豆炖鸡汤做出来的营养应该可以让大家满意。
2023-05-22红烧排骨,是一种常吃的家常菜,红烧排骨味道香咸、排骨酥烂,色泽金红。一般人都可以食用,适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴的人慎服,肥胖、血脂较高者就不要多吃。红烧排骨相较于清炖排骨来说更加入味,骨齿留香,是传统佳节的常备佳肴,是家庭中比较喜欢的一道名菜。
2023-05-23萝卜的种类比较多,常见的有白萝卜和胡萝卜,白萝卜比较适合炖汤,胡萝卜则营养丰富,另外还有青萝卜,心里美萝卜等品种。所以就萝卜的做法大全来说,需要的品种还是非常多的。
2023-05-05早餐是一天中的开始,经过一晚的休息,长时间没有进食,人处于能量需求状态,所以需要吃一些有营养的东西才能满足一早的需求。然而对于幼嫩的宝宝来说,早餐不能随意更随大人吃,宝宝们的消化系统还不够强大,所以这里我们要来看看宝宝早餐食谱大全及做法。
2023-05-24青豆炒肉是一道非常家常的菜肴,这里我们不难看出,青豆炒的时候其实很多时候都要汆烫一下,这样后面炒的时候不用炒太久,肉也不易炒老了,各位如果还不明白青豆炒肉怎么做的就往下看。
2023-05-18胡萝卜是在700多年前由伊朗传入我国的,它名字带有一个胡,也能看出有从西域传来的感觉。胡萝卜的营养价值确实很高,不过有些人却不喜欢吃胡萝卜,下面我们就来看几种炒胡萝卜的方法,看看怎么能更好吃一些。
2023-05-17现在的人都是特别的注重养生,而在冬天羊肉又是可以让人觉得温暖的食物,当二者结合起来,就有了炖羊肉的说法,并且羊肉不管怎么炖,味道都是特别的鲜美,特别的胡萝卜炖羊肉,更是让人口水横流。
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2023-04-10