膳食纤维食物主要有哪些食物很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看膳食纤维食物排行一览表吧,希望可以帮助到你。
含膳食纤维的食物主要有以下几类:
* **谷物类。**包括糙米、全麦面包、燕麦、玉米、荞麦等。这些谷物中的膳食纤维较精白米饭、白面包等高。
* **豆类。**包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆等。豆类中的可溶性膳食厅纯纤维含量高,可减少胆固醇吸收。
* **蔬菜类。**包括芹菜、莴笋、菠菜、胡萝卜等。绿叶蔬菜中的膳食纤维含量较高。
* **水果类。**如苹果、梨肆枯子、香蕉、桃子等。这些水果含有丰富的膳食纤维,维生素、微量元裂伏洞素的含量也比较高,糖分含量也较高,能为人体提供多种营养元素。
含膳食纤维的食物很多,建议生活中均衡饮食,避免营养单一。
黑豆、黄豆、红豆、绿豆、木耳、海带、裙带菜、口蘑等。
膳食纤维在蔬菜水果、粗粮豆类及菌藻类食物中含量丰富。各种豆类,如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等都是补膳食纤维的高手,可溶性和不溶性膳食纤维含量均特别高,是很多蔬菜水果的好几倍亩局高甚至十几倍。
木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维。根菜类食物纤维含量也较多,如胡萝卜、红薯、土豆等。
扩展资料:
膳食纤维对人体的好处
不同来源的膳食纤维化学组成差异很大,对健康的益处也有所不腊兄同。一般来说,可溶性的膳食纤维和抗性淀粉质地柔软,在大肠中部分或全部被发酵,可以帮助人体控制胆固醇和血糖水平,有利于预防心脏病和糖尿病等慢性疾病。
不溶性膳食纤维质地较硬,它们的主要作用是促进肠道蠕动和预防便秘。需要说明的是,这两类膳食纤维的功能并不是绝对的,有时也会重叠和交叉,它们能量低且有填充作用,并有助延缓胃的排空,对于控制食量和增加饱腹感都有帮助。
参考资料来源:迅尺人民网-六个问题读懂膳食纤维
你好,含膳食纤维多的食物有韭菜、芹菜、红薯、燕麦、苹果、豆类等。
韭菜也很好的润肠通便作用,含大量维生素和粗卜吵念纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
红薯中热量低,脂肪少,很符合减肥人群的基本要型困求,并且红薯中含有的膳食纤维丰富,能起到饱腹作用,将红薯当主食食用,能够有效减少其他食物摄取,阻止糖类变成脂肪,达到减肥的目的。还有很好的润肠通便碰陵作用。
总之,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。多吃这些食物对身体健康是非常不错的。
含膳食纤维的食物有糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦燃穗模粉族链(黑面包的材料)等皮缓杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。在消化系统中有吸收水份的作用;增加肠道及胃内的食物体积,可增加饱足感;又能促进肠胃蠕动,可舒解便秘。
1、常见膳食纤维丰富的第一类食物,是谷物,尤其是一些粗粮,比如小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦,这样的谷物的麸皮和全谷粒当中,含有的膳食纤维的量会更加的丰富一些。
2、膳食纤维丰富的第二类食物,就是一些蔬菜,比如芹菜、局汪高韭菜、菠菜、白菜,这样的蔬菜当中也往往是重要的膳食纤维的来源。膳食纤维含量丰陵孝富的第三类食物,就是一些水果,比如苹果、香蕉、桔子、桃里面含有桐尺的膳食纤维也会更加的丰富一些。
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