堺孝行堺孝行品牌来自日本,品牌特点就是专功各种风格的大马士革,而且同样款式有米卡塔手柄和一体钢手柄2种选择,性价比,材料,美观,都是非常不错的...。
堺孝行是日本品牌。堺孝行堺孝行品牌来自日本,品牌特点就是专功各种风格的大马士革,而且同样款式有米卡塔手柄和一体钢手柄2种选择,性价比,材料,美观,都是非常不错的。个人比较推荐入门,他的完工度比藤次郎好,但是开刃有时候不细致,略逊于旬。 目前可以认为是入门的鉬钒合金钢。堺孝行是日本可以说第一大的机制厨刀厂家,几乎所有日式,西式,中式刀,他都在做,产能惊人。他们的产品优缺点非常明显,比如夹钢线永远高低不一,开刃也是宽窄不齐,树脂手柄接缝经常不密封等等,完工度是被旬之类完爆的,但他用VG10,他便宜,他锋利度好,他的刀型和手感非常正统,他一把刀可以很多厨子用十几年还在用,好用好维护,所以是新人入门的最推荐品牌。对应普通VG10夹钢,37层VG10夹钢,69层VG10夹钢以及101层SG2粉末钢夹钢,价格从便宜到贵,最低价一把入门主厨刀也就7000-8000日元,这家品牌我虽然没有深入接触工厂,但是从产品来看,还是很不错的。他做海外市场(比如欧洲有141层SG2的SUPER GOU系列),但同时主要系列在日本也卖的不错,实体店没看到,应该也属于网络销售。
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2023-05-17合金刀具是由硬质合金制作而成的刀具,硬质合金是由难熔金属的硬质化合物和粘结金属通过粉末冶金工艺制成的一种合金材料。硬质合金具有硬度高、耐磨、强度和韧性较好、耐热、耐腐蚀等一系列优良性能。
2023-04-20金刚石刀具的硬度和耐磨性、热导以及低摩擦等性能系数都是极高的。它的种类十分多,且制作工艺较为复杂,不同的金刚石刀的制备方法都不一样,且其应用领域也是有所不同,性能差异也不一样。金刚石刀具一般应用于合金或者金等贵重金属的切割和一些特殊零件的加工等领域。
2023-05-062023年数控刀具十大品牌排行榜,他们分别是coromant可乐满、Kennametal肯纳、ISCAR伊斯卡、Seco山高、Walter瓦尔特、三菱综合材料、KYOCERA京瓷、住友电工、Tungaloy泰珂洛、株洲钻石ZCC.CT,告诉您数控刀具排名前十名的品牌。
2023-04-072023年陶瓷刀具十大品牌排行榜,他们分别是KYOCERA京瓷、Zwilling双立人、十八子作、张小泉、巧媳妇厨具、银鹰inwin、硅元瓷器SICER、LOCK&LOCK乐扣乐扣、利瓷RICH、宏宝工具,告诉您陶瓷刀具什么牌子好。
2023-03-272023年刀具十大品牌排行榜,他们分别是十八子作、Zwilling双立人、张小泉、王麻子、苏泊尔SUPOR、邓家刀、KAI贝印、KYOCERA京瓷、拓牌TUOBITUO、爱仕达ASD,告诉您刀具哪个品牌最好。
2023-03-26刀是我们在日常生活中不能没有的工具,然而现在的刀类是越来越多样,陶瓷刀具便是其中一种,又被称为“贵族刀”。有此美誉必然与其他刀具有很大不同,那陶瓷刀具有什么优缺点呢?陶瓷刀具选购有什么方法?今天我们就来一起看看。
2023-04-08陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成,故称陶瓷刀。 陶瓷刀号称“贵族刀” ,作为现代高科技的产物,具有传统金白色陶瓷刀属 刀具所无法比拟的优点;采用高科技纳米氧化锆为原料,因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀” ,它的高雅和名贵可见一斑。市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。那么,陶瓷刀具使用方法是怎样的?陶瓷刀具保养有何技巧?今天我们就来一起看看。
2023-04-08