醋水浸泡 新鲜的山药含有大量的粘液,其实山药中的粘液可是一种好东西,它是一种多糖蛋白质的混合物,主要成分为黏蛋白和甘露聚糖,对人体有特殊的保健作用。想要去除山药的粘液,可以放入醋:水=1:20比例的醋水中,煮4~5分钟后,捞起泡入凉水里,即可去除粘液。 蒸煮 先把山药用清水洗净,再放在开水锅中煮四、五分钟,晾凉后去皮。或是可以把山药洗净,放在蒸屉中蒸四、五分钟,凉后再去皮。这样的方法既可以去皮也可以除去山药粘液。 秒过沸水 山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分,会有粘粘的感觉。最好就是将水烧开后,放一点盐,滴几滴醋,把洗净切好的山药往沸水中一过,50秒左右迅速取出,然后再往凉水中一浸。这样的山药清爽可口,一点不粘。 如何去除粘在手上的山药粘液 1、水冲:大量水冲洗,然后在手上抹醋,连指甲缝里也别落下,过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失,这是由于酸碱中和的原因。 2、火烤:也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热,这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全,不要烧伤皮肤。 3、花露水:花露水或风油精弄到水里稀释然后反复的洗也可以缓解。 4、热水:在热水(自己能承受的温度,最好不要温水,没什么效果)里泡几分钟,能有效的止痒。 5、食盐:用食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳,一定要泡不是洗,洗的没效果。 6、米水:在米水里搓洗下效果很好。 7、抹姜:发痒后立即抹点生姜汁,即可迅速止痒。因为生姜含有挥发油能促进血液循环,温暖身体,兴奋神经。 8、肥皂:如果以上方法条件不允许的话,也可以试试用肥皂清洗。 9、冷冻:把手放冰箱里冻一下就好了,不建议使用,效果不是很明显且容易冻伤手。
醋水浸泡 新鲜的山药含有大量的粘液,其实山药中的粘液可是一种好东西,它是一种多糖蛋白质的混合物,主要成分为黏蛋白和甘露聚糖,对人体有特殊的保健作用。想要去除山药的粘液,可以放入醋:水=1:20比例的醋
婴儿辅食可以吃山药。 山药中含淀粉酶、多酚氧化酶及可溶性纤维等物质,既增加饱腹感,又能促进消化吸收。山药中还含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等物质,是健脾益肺
山药表皮有黑点可以吃 其实山药本身性平,不会有什么毒副作用产生。如果是表皮有黑斑,说明不是头年的地种植的,不是很好,也能使用。如果表皮是黑点,没有关系,有点不新鲜而已,建议尽快食用。山药出现黑点也跟山
山药粥 食材:山药100克,小米100克,适量水。 做法:把山药洗干净切成薄片放入锅里,然后把小米洗干净放入锅里再加适量的水,用大火煮开后,调至小火慢煮到成稀粥状即可。可以分几次给宝宝吃。 牛奶山药泥
任何食物都不要过量食用,过量吃没好处。炒:一次吃300克左右,蒸泥:一次500克左右,炝丝:不超过300克。 山药的营养成分丰富,每10O克含蛋白质1.5克,碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫
吃山药容易胀气。山药和红薯、土豆等一样含有大量的淀粉,这类食物在胃肠内消化代谢时都会生成大量的二氧化碳,形成胀气、打嗝的症状。 吃山药胀气怎么办 喝白萝卜汤 白萝卜汤有泄气的作用,在吃山药感到腹内胀气
一般是不要的,因为那粘液里的营养成分比较多营养丰富,但如果你喜欢那清爽的感觉不喜欢那黏糊糊的粘液,可以在滴有几滴食醋的水中过下水。
不让山药直接接触阳光 山药不直接接触阳光表皮就不会生成叶绿素,这样就不会出现山药皮变绿的情况。 不用铁的刮皮刀 不好的铁质刮皮刀刮皮也会出现山药皮发绿的情况,因此吃山药的时候不用铁质刮皮刀。 保存良好
毫无疑问,土豆发芽了是不能吃的,因为发芽时,土豆所含的龙葵素会增加,食用过多会引发食物中毒。但是,山药与土豆属于不同科目,发芽是正常的现象,也不会在发芽后产生龙葵素之类的有毒物质。 土豆属茄科,山药属
1、看外观 铁棍山药的粗细通常比较均匀,直径约如1元硬币大小,表皮颜色微深,根茎上具有特有的铁红色斑痕;在购买山药时,如果发现直径很粗,或者表皮比较光滑,那就说明不是正宗的铁棍山药,可能是菜山药或其他
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2024-01-13星光电脑为您整理了赵树理上榜(山药蛋派开创者之一),他们分别是布赫、石评梅、梁羽生、李敖、萧红、老舍、杨绛、鲁迅、林语堂、赵树理,下面来看下中国近代十大作家吧。
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2023-12-23星光电脑为您整理了,他们分别是红薯、南瓜、西蓝花、玉米、芋头、紫薯、黄瓜、生菜、魔芋、土豆,下面来看下十大饱腹感强热量低的食物:土豆上榜,山药药用价值高吧。
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2023-09-07山药粥怎么做最养脾胃很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看山药粥怎么做最养脾胃吧,希望可以帮助到你。
2023-08-23乐事山药薄片它是0反式脂肪酸的,吃再多也不腻,所以比起很多油炸零食要健康一些,小宝和宝爸每次都是抢着吃,一下下就能吃掉一包,而且一片片吃起来超级脆,上面有细碎的葱花和细盐,别有一番滋味。特别是黄瓜味,烤鸡翅味,番茄味,这三种宝爸爱的不行,本
2023-07-25乐事山药薄片当时众多小零食中我就看中了它,当时一晚上吃了两三包根本停不下来,每一片超完整脆脆的好吃,味道也都是我喜欢的,本人最爱的是黄瓜味,味道清新好吃不腻,追着剧一下子能吃三包。里面添加了新鲜药健康又美味,吃起来口感好轻盈,每一片都鲜香薄
2023-07-25之所以人们喜欢吃山药粥,是因为山药中含有的黏液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,可以预防心血管系统的脂肪堆积,还能减少皮下脂肪,防止人体过度肥胖。山药粥这么好,大家不妨来学习一下山药粥的做法吧!
2023-06-07山药又叫做怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延。块茎长圆形,垂直生长,可以长到1米,新鲜的山药断面白色,富粘性,干后白色粉质。是深受大家喜爱的食物,山药的营养价值很高,既可以食用又可以做药材。
2023-06-07现在市场上大多数时候买到的鸡都是饲养的鸡,好一点的也是散养的饲养鸡,真正的土鸡非常的少,所以得到一只土鸡,就要好好的先研究一下土鸡的做法,慢慢的将这只土鸡烹调,切莫浪费资源。
2023-06-06排骨汤是我们日常生活中经常炖的汤品,与排骨搭配一起炖的食材可以有很多种,比如冬瓜排骨汤,海带排骨汤,山药排骨汤,不同的搭配营养功效也就不同。山药作为一种可以入药的食材,它的营养价值是不容忽视的,这里就为大家带来几种山药排骨汤的做法,另外不痒手的去皮方法也需要记住啊。
2023-06-05