减肥,美容 吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 抗癌 饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 有益于心脏 红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。 预防肺气肿 为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。 抗糖尿病作用 日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。 调节血糖的作用 红薯中所含的膳食纤维,对促进肠道蠕动和防止便秘非常有益,还可以延缓餐后血糖的升高。红薯中的硒元素,可以起到辅助调节血糖的作用。 降糖吃法 糖尿病患者可以把红薯当做主食吃,因其碳水化合物含量较高,故进食50克红薯就要减少相应的主食分量。
减肥,美容 吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有
胃炎不建议食用红薯,如果实在喜欢吃,可以少量吃一点,一定不能多吃。 红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但肠胃不好的人尽量少吃红薯,否则就可能出现腹部不适的症状。有胃溃疡、胃胀等病症的
影响食欲 红薯腐坏变质之后,红薯的味道会发生改变,有一股苦涩的味道,食用会影响食欲,对身体不利。 拉肚子 若导致红薯腐坏变质的细菌有止泻性,食用这种已经被细菌滋生的红薯就容易导致拉肚子的情况出现,对身
红薯不要选太大个的,小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整,颜色均匀的,注意表面不要选表面有黑斑的。 烤红薯所用的红薯最好用红心的,比较甜,适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。我这次买了两个红薯,以为都是
不少人认为,红薯的热量很高,尤其是身体比较胖或是正在减肥中的妈妈,更是不敢闻红薯而色变。其实不然,多吃红薯不仅不会发胖,更有减肥的功效。 每100克新鲜红薯中,仅含0.2克的脂肪,产生的热量也只有99
消化不好的人群 消化不好的人群食用淀粉含量高和纤维素含量高的食物,容易出现消化不良的情况,导致胀气。 吸收功能不好 小肠吸收共轭能不好的人群,大量麦芽糊精和葡萄糖堆积在肠道中,会出现细菌滋生的情况,容
通常来讲,红薯都会在十月份的时候收获,不过由于各个地区种植红薯的时间不一样,所以在收获时间上也会存在一定的差异,比如说如果是在五月份种植的话,那么最佳的收获时期就是九月下旬或者是十月上旬,如果是在六月
孕妇是可以吃红薯的,而且孕妇吃红薯大有好处,但同样也要控制食用量,不能吃的过多,建议把食用量控制在一天250克左右。这是因为红薯中含糖量很高,孕妇吃多了容易造成血糖升高,而且孕妇的胃肠功能相对是弱的,
有黑色霉斑的红薯是不能吃的,红薯放久了皮上会出现一块一块的黑色斑点,这是红薯的黑斑病。它是黑斑病菌从红薯破皮的地方侵入红薯,在里面生长繁殖产生的毒素,吃了有黑斑的红薯后,容易使人中毒,就算是经过高温蒸
煤炭烘烤产生毒素 医生表示,街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的,烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染,而且烤后摆到炉上,又没有防尘卫生设施,再一次受到多种因素的污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和
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