其实大家看到酸菜就可以一眼认出来了,它就是芥菜。下面来看下酸菜的制作流程。 材料:辣椒,芥菜,白萝卜,豇豆,姜。 做法: 1.将要泡的芥菜洗净风干。 2.将清水烧开,放入适量盐(每1公斤水约80克盐)放在旁边备用。 3.起坛水:用以前的泡菜坛子里的“母水”,或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些,放在新鲜坛水里,会有更好的味道,里面有大量的乳酸菌。如果找不到就只好自己重新制作了。将已经冷却的清水倒入母水之中。 4.加入佐料,花椒,茴香,白酒,坛水就制成了。 5.将准备好的芥菜入坛腌制。芥菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没芥菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处。 6.泡菜放的地方注意阴凉,注意保持坛口始终有水以保证坛中不进空气和细菌。如发现坛中有生花的现象,加入少许白酒即可。 7.泡辣椒和芥菜的时候可以用很少的母水,放入辣椒,再放入盐,一层辣椒一层盐,卤水不必淹过泡菜。
其实大家看到酸菜就可以一眼认出来了,它就是芥菜。下面来看下酸菜的制作流程。 材料:辣椒,芥菜,白萝卜,豇豆,姜。 做法: 1.将要泡的芥菜洗净风干。 2.将清水烧开,放入适量盐(每1公斤水约8
黑鱼酸菜鱼 原料:黑鱼600克、泡酸菜100克、泡红辣椒25克、泡仔姜和葱花各15克、花椒3克、蒜5克、精盐4克、料酒10克、肉汤500克、熟菜油500克 制作过程: 1)将鱼两面各切3份,酸菜
以下这些牌子的酸菜鱼调料质量都很好,是酸菜鱼调料的十大品牌:1.海底捞酸菜鱼调料(十大酸菜鱼调料品牌,海底捞);2.德庄酸菜鱼调料(十大酸菜鱼调料品牌,德庄);3.毛哥酸菜鱼调料(十大酸菜鱼调料品牌,
叮叮是大牌子买着放心,这款懒人酸菜鱼不到十分钟美味就可以到嘴巴里啦。这款简单易做只需5分钟,一顿丰盛的晚餐就搞定了。一大碗金汤酸菜鱼汤底香醇浓郁,半斤老坛酸菜,搭配半斤黑鱼真材实料,份量超足。刚上桌的金汤酸菜鱼就被朋友们夸赞了,满屋飘着香味
2024-01-20叮叮懒人菜家的金汤酸菜鱼真是心头爱,不用洗不用切,只需要加热煮熟就可食用啦。这款酸菜可有一大包,真是酸菜爱好者的福利。鱼片也是一大包可有半斤并且肉质很新鲜。半斤鱼片、半斤酸菜汤料刚好够两个人吃。食材只用养足365天的黑鱼,鲜活捕捞,每次捕捞
2024-01-20星光电脑为您整理了酸菜鱼上榜(好吃又下饭),他们分别是西湖醋鱼、清蒸鲈鱼、顺德鱼生、酸菜鱼、太安鱼、酸汤鱼、松鼠鳜鱼、水煮鱼、剁椒鱼头、万州烤鱼,下面来看下鱼肉十大名菜吧。
2024-01-10星光电脑为您整理了酸菜鱼乌冬面,还有如果半夜饿醒了,你会起来吃什么和南京著名小吃有哪些,下面一起来看南京有什么特色早点吧。
2023-06-08鱼头虽然没有多少肉,但是鱼头却也能做成一道一道的美味,谁叫绝大多数的鱼都只有一个头呢。很多餐饮店仅仅就靠鱼头发展壮大,可见有多少人喜欢吃鱼头。由于鱼头的做法众多,挨个来,今天就先来看看酸菜鱼头的做法。
2023-05-19重庆酸菜鱼火锅作为火锅中的一种,它和普通的火锅不同,从酸菜鱼火锅的做法中就可以看出,它主要的原料就是鱼,涮烫时虽然也有很多食材搭配,但是鱼是主要的食材,酸菜味是主要的口味。
2023-05-05酸菜鱼是川菜中的代表之一,是全国人民中所熟知川菜中的一种,其酸辣开胃,鱼肉鲜香,可以酸辣,同时带麻,味道复合多变,同为酸菜鱼的做法也可以有多种的变化,这就从酸菜鱼的做法大全中来寻找。
2023-05-04开业于2013年,取自四川经典美食,将土方法和洋工艺结合,炮制出独具风味的新式酸菜鱼,口味酸爽无腥,原汁原味。有家酸菜鱼是江苏省苏州市品牌。开业于2013年,取自四川经典美食,将土方法和洋工艺结合,炮制出独具风味的新式酸菜鱼,口味
2023-03-28爱薇牛中老年配方奶粉是一款三高人群专享的脱脂奶粉,这奶粉是澳大利亚爱薇牛中老年配方奶粉,这个品牌是澳洲本土的百年老字号,它家的中老年配方奶粉获得了澳洲权威机构的低GI认证,因此三高和糖尿患者能饮用,高含钙1000mg结合丰富的VD+VA,使
2024-02-20精钢哑铃什么牌子好很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看哑铃凳什么牌子好吧,希望可以帮助到你。
2024-02-20全棉时代在在母婴领域有着强大的口碑,而且还有近30年的医疗背景。这款湿巾选用100%天然优质棉,相对滑腻的化纤湿巾不用担心过敏,而且亲肤柔韧不掉絮,贴合宝宝ph值设计温和不刺激。里面还加了木糖醇植物精粹,哪怕擦嘴的时候不小心舔咬到了,也不会
2024-02-20豌豆公主告诉我们什么道理很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看豌豆公主告诉我们什么道理50字吧,希望可以帮助到你。
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