做糯米卷我们需要先准备主料:面粉250克,糯米粉200克;辅料:酵母(干)2.5克,腊肠2根;调料:食盐3克。 接着做糯米卷的步骤如下: 1、面粉加入盐混合均匀,再加入酵母和适量的水,揉成光滑的面团,面团盖上保鲜膜放在温暖处理发酵; 2、慢慢翻炒腊肠,直到腊肠颜色完全变,面团发酵时,把切好的腊肠加入烧红的锅里; 3、加入已煮好的糯米饭,把糯米饭和腊肠完全搅拌混合,加入少量酱油拌均匀即可; 4、取出发酵好的面团,排气,把面团擀开,再重复折叠,再扞开,重复6次; 5、取适量拌好的糯米饭加入保鲜袋中,用手压紧,把压好的糯米饭放在面片上; 6、从糯米饭端开始慢慢卷起(如果面团太干,可以轻刷一层水再卷)。把卷好的面团用刀子切大小一样的面团,放在垫有油纸的蒸盘上,放在温暖处30分钟,大火烧开水后,放上糯米面团大米蒸15分钟左右就ok啦。 做糯米卷要注意什么 1、做糯米卷的时候建议糯米泡过后再煮,这样比较容易操作。 2、将糯米、面粉擀开时,最好在保护膜上涂油防粘。 3、在和面粉的时候,要注意加水要适量,如果加得过多要注意再加面粉,保证面粉的粘性。 4、在蒸糯米卷的时候,注意锅里的水不要过多,防止水开之后溢出浸泡到糯米卷,使得糯米卷的口感不好。
做糯米卷我们需要先准备主料:面粉250克,糯米粉200克;辅料:酵母(干)2.5克,腊肠2根;调料:食盐3克。 接着做糯米卷的步骤如下: 1、面粉加入盐混合均匀,再加入酵母和适量的水,揉成光滑的面
主料:鸡蛋(4个) 调料:牛奶(100毫升)、糯米粉(适量)、白糖(适量) 做法: 1、鸡蛋打入稍大点的碗中,加入100毫升牛奶和适量白糖,搅拌均匀。 2、加入适量糯米粉,别一次加完,免得太多,边加边
现在在市面上也很容易买到现成的糯米粉,那么糯米粉到底有什么功效和作用呢? 糯米粉味道是甘的,性质比较温和,在中医角度看,是入脾、胃、肺经的。所以糯米粉是可以补中益气,健脾养胃,止虚汗的,对于脾胃虚寒,
要用熟糯米粉。就是将生糯米粉蒸一下或是微波炉转一下。微波中高火两三分钟,不要放水哦,否则会变成糯米糕的。还要看着,因为太干说不定会着火。 加一些小麦淀粉(澄粉)就能解决,我试过,放一个晚上还是软的,哈
对于鸡蛋饼,相信大家都不陌生,鸡蛋饼的制作简单,但口感润滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥等一起吃,真是让人垂涎欲滴啊。一般来说,鸡蛋饼是利用优质面粉制作而成,但是做出来的鸡蛋饼口感会偏硬一点
粳米和糯米看似一样,其实却不是一样食材,它们所含的营养物质都相差甚远。 粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米含有丰富营养,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,可以补中益气,健脾养胃,止虚汗。但是糯米粉不适合
糯米百合粥做法一: 糯米百合粥制作时需要百合六十克,糯米三十克,红糖适量,煮粥时要把糯米与百合全部洗净一起入锅,加清水煮开再用小火慢慢煮制成粥,然后取出加红糖调味,调匀以后就能食用。 糯米百合粥做法二
食材 糯米250g、黑芝麻馅300g、水适量 步骤 1.精选上等糯米,把糯米用水泡一天 2.泡好的糯米倒入料理机,加水搅拌两遍,把糯米磨的越细越好 3.磨好的米浆倒入盆里,第一次做,为了保证粉的细度,
包粽子的米是生糯米,用清水浸泡一晚,把它捞出用清水洗净,再把水泡的糯米捞出进行摊开,至糯米表面无明显的水,用手抓一把糯米,握紧,然后松开,把糯米放下,手心基本上是沽糯米,而且这时糯米就很散成熟粒,因此
星光电脑为您整理了糯米粉哪个牌子好,他们分别是新良、舒可曼/SUGARMAN、金龙鱼、黄国、赖、百钻、展艺、雪枣/XUEZAO、上一道、三象,下面来看下糯米粉十大品牌排行榜吧。
2024-02-01星光电脑为您整理了糯米哪个牌子好,他们分别是十月稻田、燕之坊、盖亚农场、金龙鱼、人民食品、北纯、方家铺子、万谷食美、柴火大院、沐谷,下面来看下糯米十大品牌排行榜吧。
2024-02-01壁纸糯米胶怎么去除很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看壁纸糯米胶的使用方法吧,希望可以帮助到你。
2024-01-17龙凤猪肉糯米烧麦可以看到里面糯米塞的满满的,而皮又很薄所以口感特别好,吃起来也不会觉得腻,这款糯米烧卖皮薄馅足晶莹剔透,肉香四溢和软糯可口,吃的特别满足!一包有八个个个饱满料足看着就馋人,吃也方便,水开后放蒸笼上蒸6分钟就可以开吃了,软糯飘
2023-12-26这款龙凤肉香四溢的猪肉糯米烧麦一袋里面有8个,早上煮起来特别方便,一定要水开之后再开始蒸,只要十分钟左右,香喷喷的即可食用啦!吃一口觉得很鲜很香,里面有猪肉粒,冬菇粒,所以味道很新鲜很好吃,酱油腌制过不会觉得很咸,反而觉得咸淡适宜。本人觉得
2023-12-26糯米鸡是哪里的特产很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看糯米鸡是哪个地方的特产吧,希望可以帮助到你。
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2023-09-02崇拾记忆崇明糯米酒这是上海新国风古法原酿的糯米酒,瓶身上的图案设计真的很吸引人的眼球,玻璃瓶身质感也棒。酒的颜色是淡黄色的,原料只有饮用水,糯米,酒曲,不含任何添加剂甜味素,关键的是它好喝价格还不贵,睡前来份米酒微醺一下,甜甜的糯米酒,酒精
2023-08-20崇拾记忆崇明糯米酒酒色淡黄香气扑鼻,原料只有饮用水,糯米,酒曲,这款酒精度8度,8°的甜酒在聚会上颇得女生的喜爱,所以出来和姐妹小聚必备,而且精选食材古法工艺酿制,开瓶后就能感受到酒曲的香味,带着淡淡的米香入口顺滑,喝一口立马口腔内充满了浓
2023-08-20怎么用糯米粉做冰皮月饼很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看冰皮月饼简单做法,希望可以帮助到你。
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2023-06-10星光电脑为您整理了糯米粉超好吃的懒人做法,还有用糯米粉做哪些好吃的和糯米粉怎么做好吃,下面一起来看自己在家用糯米粉,都可以做出哪些美食吧。
2023-06-09糯米平滑,颗粒饱满,含有丰富的营养成分。糯米饭团是糯米一种很好的吃法,因为糯米饭团的做法非常多,加入不同的配料可以做出各种各样的味道。如果家里有小朋友,糯米饭团无疑是非常受孩子喜欢的。这里小编要介绍的就是糯米饭团的做法大全。
2023-06-08糯米糍又叫做状元糍,是一种由糯米粉为主原料的食品,看上去有一点点像糍粑,但是做法上有一些区别,另外它外边裹上的是椰蓉粉。这种点心完全可以自己制作,注意用熟糯米粉做手粉防止沾手。
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2023-05-26