主料:鸡蛋(4个) 调料:牛奶(100毫升)、糯米粉(适量)、白糖(适量) 做法: 1、鸡蛋打入稍大点的碗中,加入100毫升牛奶和适量白糖,搅拌均匀。 2、加入适量糯米粉,别一次加完,免得太多,边加边搅拌。 3、搅拌成中度浓稠的蛋面糊。(拉起打蛋器,蛋面糊会成线往下滑) 4、平底锅开小火(130度)稍稍预热,刷上一层油,用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中,要缓缓的倒,使面糊受到温度的影响,不会流得很大片。 5、底部煎熟后,表面的蛋糊也差不多凝固了,翻一个面继续煎。 6、依次煎好即可。 7、如果想吃这样一点都不焦,像蛋糕一样的蛋饼,那就用最小火煎。(100度)
主料:鸡蛋(4个) 调料:牛奶(100毫升)、糯米粉(适量)、白糖(适量) 做法: 1、鸡蛋打入稍大点的碗中,加入100毫升牛奶和适量白糖,搅拌均匀。 2、加入适量糯米粉,别一次加完,免得太多,边加边
现在在市面上也很容易买到现成的糯米粉,那么糯米粉到底有什么功效和作用呢? 糯米粉味道是甘的,性质比较温和,在中医角度看,是入脾、胃、肺经的。所以糯米粉是可以补中益气,健脾养胃,止虚汗的,对于脾胃虚寒,
对于鸡蛋饼,相信大家都不陌生,鸡蛋饼的制作简单,但口感润滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥等一起吃,真是让人垂涎欲滴啊。一般来说,鸡蛋饼是利用优质面粉制作而成,但是做出来的鸡蛋饼口感会偏硬一点
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米含有丰富营养,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,可以补中益气,健脾养胃,止虚汗。但是糯米粉不适合
食材 糯米250g、黑芝麻馅300g、水适量 步骤 1.精选上等糯米,把糯米用水泡一天 2.泡好的糯米倒入料理机,加水搅拌两遍,把糯米磨的越细越好 3.磨好的米浆倒入盆里,第一次做,为了保证粉的细度,
一般认为,水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右,等米吸水充分后再进行磨制,加工而得的粉。水磨粉和干磨粉相比,粉质更细腻柔滑,做汤团等中式小吃的话,用水磨粉口味更细腻更软糯更好吃些,如果做稍微
做法一 材料: 糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个 做法: 1、白糖加清水煮到糖化,放凉待用; 2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌,面糊拿起滴下不马上塌下即可; 3、容器抹油,倒入面糊,大火蒸1个小时左
糯米营养丰富,不过不易消化,准妈妈适量吃,一次不吃太多,没有关系;吃多了不消化,肠胃会难受。糯米粉有很好的滋补作用,糯米粉含有丰富的碳水化合物和钾、磷等元素,可以均衡营养。除此,糯米粉还可以提高孕妇的
传统的做法是使用面粉制作蛋糕的,那么对于外貌几乎是差不多的糯米粉,是否也可以呢?一般是认为不可以的。因为糯米粉没有面筋,会使蛋糕无法蓬松起来。就是俗话的打不起来,要用中场的面粉去做。再加上蛋糕对于面粉
紫薯珍珠 做奶茶里的紫薯珍珠,珍珠要用到糯米粉。如果是在这个时候没有了糯米粉,最好的选择是玉米淀粉,因为这样饮料是讲究粘性,玉米淀粉会比较黏,面粉和淀粉没有那么糯,所以最好是不要用面粉和普通的淀粉。
星光电脑为您整理了糯米粉哪个牌子好,他们分别是新良、舒可曼/SUGARMAN、金龙鱼、黄国、赖、百钻、展艺、雪枣/XUEZAO、上一道、三象,下面来看下糯米粉十大品牌排行榜吧。
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2023-04-04