醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。醪糟有助于活血排淤且刺激乳腺发育,醪糟鸡蛋可以用来催奶。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。 现在大家知道了吧,醪糟鸡蛋的下奶效果还是很不错的哦,如果家有产妇,奶水偏少的话,不妨经常喝些醪糟鸡蛋哦! 醪糟鸡蛋下奶的做法一 材料:江米(糯米)500克、鸡蛋1个、甜酒曲2克。 做法: 1、将江米(糯米)浸泡6个小时以上,我是提前一晚浸泡的(夏季可缩短浸泡时间)蒸锅里放入足量的水,将屉布清洗干净(要保证无油的),放上浸泡好的江米,平铺开,蒸锅上汽后蒸30分钟。 2、将蒸好的江米,倒回料理盆里自然晾凉后,用温水将甜酒曲稀释后,倒入凉凉的江米里。 3、搅拌均匀,尽量让每粒米都沾上甜酒曲,中间挖个小坑,包好保鲜膜放在温暖处发酵24小时以上。 4、发酵好后会有浓郁的、甜甜的米酒香,也可以直接食用了。 5、煮锅里水冒小泡时打入一个鸡蛋(这时不要搅动鸡蛋),待逐渐冒大泡时关火,盖上锅盖焖熟鸡蛋。6、将煮好的鸡蛋放入碗里,再取适量的醪糟放入,放枸杞装饰一下即可食用了。 醪糟鸡蛋下奶的做法二 材料:醪糟400g、鸡蛋1个、壶瓶大枣适量、清水适量、冰糖适量。 做法: 1、准备食材:壶瓶大枣(山西特产)、鸡蛋、佬米酒。 2、锅内加水,煮沸之后,取三个大枣,切半,去核,入锅。 3、红枣煮了6分钟后,加入整碗醪糟(400g)。 4、搅拌醪糟。 5、鸡蛋磕入碗里。 6、打散均匀。 7、等煮开后,倒蛋液入锅。 8、搅拌一会,形成蛋花,就可以根据个人口味加点冰糖,煮两分钟然后出锅。
醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精
鸡蛋仔是香港地道街头小吃,据说最初是一间杂货店的老板为了不浪费破口的鸡蛋而研制出来的美食。其实,鸡蛋仔用料很常见,做法也简单,先要把鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,
食材主料虾仁500g、鸡蛋2只、油适量、盐少许、黄洒少许、淀粉少许、葱少许、味精少许步骤1.虾仁鸡蛋2.鸡蛋打入碗中搅拌,虾仁洗净沥干水,放入碗中加黄酒、蛋清和淀粉搅拌掩制片刻3.起油锅加热4.放入鸡
20多度的室温下,能放一天。如果冰箱冷藏的话可放两天。时间再长就会变质,吃了容易生病。 鸡蛋仔做好后过一会会变软是因为放置在空气中会吸收空气中的水分,影响到口感。如果你是自己买来吃,最好吃刚做好的,放
1、红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。常喝红糖的话,能够起到益
1、洋葱是我们日常生活当中常见的一种食材。这种食物虽然不起眼,但是的确对人体有非常多的好处。男性朋友们如果有肾虚的话是可以吃一些洋葱的,但是洋葱也只是起到一个辅助补肾虚的作用,单纯依靠吃洋葱效果并不明
1、首先准备好西兰花和鸡蛋等原材料,接着将西兰花切成小小棵,用水侵泡7-8分钟,清洗干净。 2、锅中水开后,加入西兰花、油、盐煮至变软。 3、将西兰花倒进冰水镇凉。(这样做是为了保持蔬菜鲜艳的颜色
材料 洋葱、胡萝卜、鸡蛋、盐、料酒 1.洋葱洗净切成粗丝;胡萝卜去皮切条; 2.鸡蛋打散,加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀; 3.锅入油倒入蛋液,炒至基本凝固后关火,用铲子拨散; 4.重起
面条煮好以后,将炒好的西红柿鸡蛋浇入面条上,在码上点黄瓜丝,非常的好入口,吃完还口留余香呢!但这种吃法只适合大人吃,小孩却不买账!要想改善宝宝的伙食,还得加工一番,改善一番! 这是我做出来的西红柿鸡
食材:红糖、鸡蛋、米酒、水。 做法: 1、米酒、红糖、鸡蛋、枸杞备用; 2、打鸡蛋打入一个小碗中; 3、锅中煮水,摆上蒸架,放入鸡蛋任然后盖上盖子开始蒸; 4、将蒸好的鸡蛋,用汤匙转出来;
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