红薯面粉的做法一:红薯面窝头 食材 主料红薯面粉500g辅料开水适量 步骤 1.红薯面粉倒入盆里,同时备好开水 2.边倒开水边搅拌,开水的量我忘记称重了 3.就是搅拌到可以成团的程度就行了 4.把面团盖上屉布饧一会儿 5.捏成中间空的窝头状,红薯面的窝头很瓷实,所以洞要弄得大一点,这样容易熟 6.最后捏成窝头的形状 7.全部做好的窝头坯 8.开水上笼,大火蒸25分钟 9.面坯是红薯粉的黄红色,但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦,趁热吃是微甜的口感,晾凉后比较硬,可以切片炒了吃,炒了以后更好吃。红薯面粉的做法二:红薯面包子 食材 红薯面粉200g、小麦面粉200g、油适量、盐适量、韭菜适量、葱适量、豆瓣酱适量、山马楂适量、五花肉适量 步骤 1.地瓜面粉和小麦面粉 2.把水烧开后一边倒水,一边用筷子搅拌面粉,等到面粉成块状以后停止倒水,放到温度合适(不烫手)和成面团,醒10分钟,500克面粉大约需要400克左右的热水。 3.准备馅料,山麻楂提前摘洗净焯水,入冷水冰透这个野菜味酸,焯烫后用冷水多浸几个小时可以去涩味。韭菜洗净。 4.山马楂剁碎,猪肉切丁,葱切碎 5.锅内加油,放入猪肉丁煸香 6.加入面酱炒香,再加入葱煸炒 7.放入切碎的山马楂煸、盐炒一会关火 8.韭菜切碎 9.加一起拌匀 10.面团揉匀,切大小一样的剂子,按扁擀圆 11.放入馅料 12.包成自己喜欢的样子 13.蒸布打湿,平铺锅帘子上,放入包子,锅内加水,大火蒸10分钟关火,焖3分钟 14.蒸好的包子
红薯面粉的做法一:红薯面窝头 食材 主料红薯面粉500g辅料开水适量 步骤 1.红薯面粉倒入盆里,同时备好开水 2.边倒开水边搅拌,开水的量我忘记称重了 3.就是搅拌到可以成团的程度就行了
红薯虽然是健康食品,但吃法上要注意,油炸的红薯片尽量少吃。红薯属于淀粉类食物,油炸地瓜过程中,可能会产生致癌毒素———丙烯酰胺,地瓜是富含碳水化合物的低蛋白食品,在
生红薯干可以做生红薯干粥,做法如下: 一、材料 生红薯干100克、大米100克、红豆30克、绿豆30克、水适量 二、做法 1.生红薯干洗净备用。 2.大米淘净备用。 3.绿豆洗净备用。
红薯片是使用天然种植的红薯,经清洗脱皮、切片、漂烫、油炸、脱油工序加工而成,具有甜、酥、脆的特点。 红薯有抗癌作用 饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体),这5种成
红薯饼的做法 材料 红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干 做法 1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后用高压锅蒸熟,一般需要10-15分钟。 2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在
羊肉和红薯可以一起吃。 从食物的成分上来看,羊肉中主要含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等多种营养成分;红薯中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、淀粉、碳水化合物、多种维生素、叶
都放。炸地瓜丸不可以只放糯米粉,因为糯米粉虽然糯滑但是附着性差。加面粉是为了更好的附着在地瓜表面,如果不加面粉地瓜丸会很散。 主料:地瓜2个、糯米粉100克、白糖50克、面粉100克 辅料:植物油
原料准备:红薯3个、黄油45克、芝士45克、牛奶15克、白糖25克、蛋黄1个 1.红薯洗净外皮,对半切开,上锅蒸熟。最好选择红心红薯。 2.准备其他辅料。 (1)黄油和芝士切小块,软化备用。
孕妇可以适量食用红薯粉条。红薯粉条主要成分是淀粉,与红薯相比,其蛋白质、膳食纤维、B族维生素和钙、钾、锌等矿物质含量都有不同程度的下降,但能量大大增加,因此其营养价值不能与红薯划等号。因此孕妇适量食用
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意,红薯吃起来也有讲究。 一、红薯
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2023-10-13