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苏杰西 最佳回答 大米中含碳水化合物75左右，蛋白质7-8，脂肪1.3-1.8，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8-83.1，也是谷类蛋白质中较高的一种。 大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。稻谷的胚与糊粉层中含有近64的稻米营养和90以上的人体必须的营养元素，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。 因此，食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。
大米中含碳水化合物75左右，蛋白质7-8，脂肪1.3-1.8，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成
大米粥的做法一： 材料：大米适量、地瓜1条、水适量 做法步骤： 1、地瓜洗净、去皮，切成小块。 2、大米淘洗两遍，加水放入高压锅或电饭锅熬煮。 3、等到水沸腾之后，打开锅盖下入地瓜块，盖盖继
一、大米粥可以加咸菜吃 大米粥搭配咸菜是最受推崇的，咸菜包括萝卜干，芥菜，黄瓜等食材腌制的，用来搭配大米粥是格外好吃的。用咸菜炒制的小菜例如咸菜炒肉丝，榨菜豆瓣，雪菜笋丝都是有名的搭配大米粥的小菜。
喝粥减肥是一种低能量饮食的习惯。只要用粥适当进行的调理，就可以起到减肥的效果。 粥是一种健康的膳食，能补益津液，健脾胃，补虚损；而且粥可以辅以含蛋白质丰富的瘦肉、鱼肉等同煮，或者辅以具有药用价值的食
大米相较于小米来说性偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的，在煮粥的时候要加一些苏打，这样煮出来的不仅会使米粒软化，利于消化，还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病
粥比饭糖分高。 原因是粥已变成了单糖——葡萄糖，更容易吸收，而饭则不同，是双糖，要分解成单糖才容易吸收，所以说粥里的糖分比饭的高。 100克大米的含糖量是5.8毫克，白面的
1、上火煮前最好一次性把水放足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。 2、煮豆粥时，豆子一定不能提前用水泡，否则就不可能煮烂；放米之前待豆子开锅兑入几次凉
1、经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。 2、米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 3、大米是提供B族维生素的主要来源，因此食用米饭或者大米粥都可以预防脚气病、消除口腔炎症
1、大米性偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。 2、大米是老弱妇孺皆宜的食物。 3、病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜食用大米粥。 4、奶水不足时，妈妈可用大米粥、米汤来辅助喂养婴儿
红豆又名相思子，中医认为红豆气味甘、酸、平、无毒，具有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合。红豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病和肾病、水肿都有很好的食疗作用
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2024-01-23
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2024-01-20
这款瑞米轩大米三色稻花香礼盒，它的外包装是时尚的莫兰迪色，不论是送亲友还是送领导同事，既时尚又美观不失面子，自己已经囤了好几十盒准备春节元旦送出去，关键价钱也不贵。自己试了一下，蒸出来的米饭美味又可口超赞。里面都是真空包装的，不用担心像我们
2024-01-15
瑞米轩大米它是采用真空750克小包装，保鲜保质，避免了大包装米开封太久导致的生虫、变质、香味流失等问题。他是五常稻花香2号，作为大米的品种，这样的大米润泽弹而且不硬，吃起来口齿回香，对于不经常做饭的人群或者独居上班族都非常合适，烹制出来的蒸
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