五谷杂粮煎饼面糊配方

提问时间:2024-03-10 19:20:02 #五谷杂粮#杂粮面条
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五谷杂粮煎饼配方:杂米面(稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类)2把、鸡蛋2枚、生菜叶5个、小葱3颗、甜面酱或者炸酱2勺。 做法: 1.面粉放入小盆,鸡蛋打成蛋液。 2.把杂米面加水和鸡蛋液和成糊,把生菜和小葱清洗干净。 3.小葱切成段和酱准备好,把面糊一大勺子放入锅内转匀。 4.等一面定型后翻面,两面都变黄时候放入少许鸡蛋液,把酱抹在煎饼上。 5.放上一个生菜叶子和少许小葱段,一面折起,再把两边都折起,先放一个在盘中,其他的依靠摆在盘中即可。 注意事项: 1.鸡蛋液要充分搅拌后加入到杂粮面糊中。 2.锅内油不能多,否则会滑,很厚也不好看。可以先滴一滴油,用姜擦锅,滴一次可做两张煎饼,第二张不用放油,用姜擦一下即可。 煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康,有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固,问她有何保健方法,答案是常吃煎饼。 我们可以发现有关五谷杂粮煎饼的配方,其实一般都是我们平时经常吃到的一些食品,所以有了上面的五谷杂粮煎饼的做法,大家以后准备好这些原材料之后,就可以自己在家制作五谷杂粮煎饼了,也就意味着不用花高价区购买外面的五谷杂粮煎饼了。

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