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苏杰西 最佳回答 准备食材:五花肉，腐乳，生抽，老抽，植物油，花椒，香叶，八角，耗油，冰糖。烹饪步骤:买肥瘦相间的带皮五花肉，切成6cm左右的方块，放入冷水中下锅，大火烧开以后再煮20分钟出锅，出锅之前要用筷子试探一下，如果能插的透，说明已经熟了，如果不熟，需要再煮一段时间，煮熟为止。煮好的五花肉用漏勺捞出来放在盆中控干水分备用。在猪肉的表面用牙签扎一下，多扎一些小孔，然后放上老抽均匀的涂抹，等老抽全部渗透到猪肉中以后，放入油锅中煎至两面金黄色，煎肉的过程要调小火，盖上锅盖，避免油溅出误伤。取出煎好的猪肉，用刀切成薄片放入碗中。然后在猪肉内倒入适量的腐乳汁，加入生抽，老抽，盐，蚝油，冰糖，用手抓匀，让每一片猪肉都均匀的腌制入味。然后放入花椒，八角，香叶，放入锅中蒸一个小时，取出后把汤汁倒入另一个碗中，取一个盘子盖在五花肉上倒扣出来。倒处的汤汁放入锅中，加一点水淀粉勾芡，大火收汁以后浇到到肉上即可。烹饪小提示:1因为腐乳里面含有的酒香味非常浓郁，所以我们全程不需要再加一滴料酒，本身腐乳的汤汁就可以去除五花肉里面的腥味。老抽主要是起到提色的作用，颜色比较深，所以放一点就可以了，也要加一点生抽去增加腐乳扣肉的滋味。带皮五花肉比较硬，所以最后一步在蒸的过程中一定要调小火，要多蒸一会儿，蒸的时间越久肉越松软越好吃。而且能够把肥肉里面的油给蒸出来，这样吃起来不会感到油腻。
准备食材:五花肉，腐乳，生抽，老抽，植物油，花椒，香叶，八角，耗油，冰糖。烹饪步骤:买肥瘦相间的带皮五花肉，切成6cm左右的方块，放入冷水中下锅，大火烧开以后再煮20分钟出锅，出锅之前要用筷子试探一下
先来说腐乳诱人的一个很重要原因，很多人偏爱食用腐乳，主要是因为腐乳的“鲜香麻辣”，说到根本特别是腐乳的“咸味儿”。为何会很咸？主要由于腐乳当中含有很多的
夹江豆腐乳，来自四川夹江县，精选上等黄豆，磨细、过滤、包点成块，晾干发酵后，加入多种名贵中药材和特制的香料，拌和入坛，灌满优质曲酒浸泡，密封发酵。豆腐乳质地绵软，细腻化渣，含有多种氨基酸、酯类，开胃助
腐乳与主食搭配 酱豆腐，凉馒头切片，抹上酱豆腐，满嘴的醇厚酒香，比咸菜好吃多了，还可以抹在烙饼烧饼中，烙饼烧饼分层次揭开，腐乳抹在上面一夹，再加上午餐肉，特别美味。鸡蛋胡萝卜丁炒米饭，不要做的太咸，把
豆腐乳做咸了，其实没关系，毕竟这种腌制品必须要高盐度才能保持不会腐坏。一般情况下，豆腐乳是直接吃的，盐过度的豆腐乳可以在吃提时候再想办法进行稀释，并中和其咸味，这样风味更佳。 具体方法如下： 1、取豆
豆腐乳属于发酵大豆制品，一般是以大豆制成的豆腐为原料，经过真菌（根霉和毛霉菌等）发酵，然后再加盐腌制得到的腌制发酵大豆制品。特定的真菌发酵过程不会产生有毒有害物质，只会把部分蛋白质分解为氨基酸，并产生
豆腐乳的含盐量较高，高血压可以吃少量的豆腐乳，但是不建议食用。 人的正常血压是：收缩压为90-140,舒张压为60-90。高血压患者的值是超过了我们的正常值的，并且伴有脂肪和糖代谢的紊乱，大多数高血压
茶油腐乳营养丰富，蛋白质含量达在12以上，茶油腐乳中的植物蛋白质经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，可以开胃助餐、增进食欲、帮助消化；腐乳中维生素B族的含量很丰富，常吃不仅可以补充
过量食用豆茶油腐乳危害大 有老人听说豆茶油腐乳能预防老年性痴呆，其实各种茶油腐乳的营养成分相差无几。茶油腐乳是豆类发酵制品，是通过接种霉菌后经过发酵而成。根据制作方法的不同，茶油腐乳通常可分为白、红
原料：石膏豆腐一块（2斤），辣椒粉和椒盐（2:1），盐（酌情放），浓香型高度白酒1勺，茶油100毫升 步骤 1、把买来的石膏豆腐放在屋里通风处历经一天一夜风干水分。 2、把豆腐切成均3厘米方的块
腐乳哪个牌子好吃很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看臭豆腐乳哪个牌子好吃吧，希望可以帮助到你。
2024-02-16
星光电脑为您整理了腐乳哪个牌子好，他们分别是百乐、鼎丰、广合、王致和、老才臣、克东、海会寺、老恒和、新中、永叔公，下面来看下腐乳十大品牌排行榜吧。
2024-02-01
星光电脑为您整理了厉山腐乳上榜(距今有上百年历史)，他们分别是气泡馍馍、安居豆皮、拐子饭、广水包粑、随州蜂蜜麻花、安居羊杂、广水奎面、厉山腐乳、随州猪油饼、均川麻酥饼，下面来看下随州十大名小吃排行榜吧。
2023-12-25
红烧肉还有一个名字叫东坡肉，红烧肉在我国流传很广，不能说是具体属于哪个菜系。不过红烧肉在制作的时候还可以划分出很多的小品种，加入胡萝卜就是胡萝卜红烧肉，加入玫瑰腐乳就是玫瑰腐乳红烧肉。
2023-05-29
冬菜烧肉是多种烧肉中较为突出的一种，这道菜中所用的冬菜就是关键之处，这里冬菜一般分为川冬菜和津冬菜。属于一般半干非发酵性的咸菜，它的咸味和独特的味道让烧出来的肉格外香浓。
2023-05-27
吃过豆腐乳的朋友往往都会想这豆腐乳怎么做的，就像吃过臭豆腐也这么想一样。豆腐乳一般分为三大类，青，红，白三种，口味不同，豆腐乳在制作的过程中有一步是发酵，会长霉出现白毛，其实这个并不用担心。
2023-05-20
冬菜扣肉是各种扣肉中都比较出名的，其中川味的冬菜扣肉更是其中的代表。既然是扣肉当然离不开最后的倒扣，此外冬菜扣肉的做法和其他扣肉的做法类似，可以类比制作。
2023-05-11
红烧肉作为我国经典家常菜几乎是家家户户都会做，不过红烧肉除了最基本的做法外还可以有诸多的变化，例如腐乳红烧肉，这腐乳红烧肉的做法是在基础的做法上进行改良得到，味道加上了腐乳的香味，让红烧肉更加的不油腻。
2023-04-11
2023年腐乳十大品牌排行榜，他们分别是王致和、广合腐乳、咸亨、鼎丰、海会寺、二克山、老才臣、三和四美、桥牌腐乳QIAO、石宝寨牌，告诉您腐乳品牌哪个品牌好。
2023-04-05谜色印象星空极细眉笔真的好好用！双头设计一面是毛刷，一面是眉笔。眉笔头是三角砍刀设计，而且感觉比一般眉笔的三角砍刀更细一些，画起来可以更精确，新手的话更好上手。眉笔的质地很细腻，不会结块，画起来很显色。这款眉笔是在天猫旗舰店购买到眉笔，买的
2024-04-08plc控制器多少钱一台很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看plc控制器接线图吧，希望可以帮助到你。
2024-04-08这台彩屏蒸烤箱里面什么菜谱都有，基本啥甜点都能做，而且不需要学习，直接按照上面的食谱准备好食材，点一下就行太好操作了，感觉甜品店生意可越来越不好做了！平时做蒸饺、包子馒头，做菜都可以，真的是买一台回去，又能做饭、做菜还能做小零食太好用了！本
2024-04-08
