萝卜的品种很多,大部分的萝卜都可以生吃,由于萝卜种类多,有一些名称可能重复,所以会出现混淆的情况,还有就是新品种的萝卜需要尝试一下各种腌制萝卜的方法,才能知道腌制后的效果。
食材准备白萝卜1根,胡萝卜1根,白醋适量,白糖适量,盐,小米辣适量。
方法步骤1、将萝卜切成块,用盐腌制半小时,然后沥干;
2、取容器,将萝卜放入,再放入洗净沥干的小米辣;
3、加入100克左右的白糖和500ml左右的醋,腌制12小时后即可食用。
白萝卜:白萝卜比较常见,含水量高,营养丰富,能够促进消化,保护肠胃,增强免疫能力。
胡萝卜:胡萝卜含有大量胡萝卜素,具有明目的效果,胡萝卜另外还有降低血糖和血脂的功效。
红萝卜:还有红萝卜也是腌制,它外表红色内里多为白色,有的地方叫胡萝卜也叫红萝卜,这里需要区分开来。
心里美萝卜:心里美萝卜外表为淡绿色,咋看上去比较普通,不过里面确实紫红色的,肉脆,多汁,有助于减肥。
食材准备白萝卜1根,盐适量,葱姜蒜适量,白糖适量,苹果或梨,辣椒粉,鱼露适量。
方法步骤1、将白萝卜洗净,去皮后切成小方块,加入少许盐拌匀;
2、将腌出的水倒掉,然后洗净沥干,小葱切段,姜蒜切碎;
3、料理盒中放入白糖,水果碎,葱段,姜蒜碎,辣椒粉和鱼露拌匀;
4、最后将晾干的萝卜放入其中,拌匀后冷藏腌制1天即可。
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2023-08-26萝卜丁口红为什么那么贵很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看萝卜丁口红为什么那么重吧,希望可以帮助到你。
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2023-07-17排骨是日常生活中最为常见的食材,可以用排骨做出非常多美味菜肴,排骨可以用来煮汤,可以红烧,可以炸,可以炖。而炖排骨是家庭中比较喜欢的方式,炖排骨不仅使排骨中的营养物质完美的发挥出来,还可以搭配非常多的食材。
2023-06-07白萝卜海带排骨汤在各个家庭的餐桌上应该是比较常见的。此汤在补充体力、提供营养方面有很好的效果,特别是还有保持大脑的功效,白萝卜海带排骨汤因汤中含有氮的浸出物,可以刺激胃液分泌,增加食欲的同时还可以补充体力,使精力更加充沛。
2023-05-02胡萝卜排骨汤,主要以胡萝卜和排骨为主,胡萝卜中含有大量的维生素,营养价值非常高。天气炎热,身体的水分一点点被榨干,总是想要喝水,现在就来一碗胡萝卜汤,不但可以消热解暑,还可以让你肌肤更加水灵。
2023-04-13现在人们基本上不用再为食物的短缺发愁,而是考虑的如何吃健康,需要探寻养成饮食。杂粮,粗粮这种以前被大家算是比较嫌弃的食材又被端上了餐桌,因为人们发现这些食材营养,对人体也好。不顾虽然又上了大家的餐桌,但是也要变着法的上来,不能一成不变,今天就用这些食材做几个杂粮煎饼试试口味。
2023-05-31粥可裹腹,亦可养生,鲍鱼粥就是补益养生的滋补佳品。鲍鱼粥的做法与普通粥品差别不大,关键是对鲍鱼的处理。如果家里有老人或体质较差的人,可用鲍鱼粥做适度的调养。接下来小编介绍几款鲍鱼粥的做法!
2023-05-22酸萝卜鸭子汤一般都是选用的老鸭子,大约在1年以上的,所以也叫做酸萝卜老鸭汤。挑选鸭子的时候可要注意选择老鸭,制作出来的味道,感觉会有很大的不同,这也是老鸭贵一些的原因。其中用到的酸萝卜最好自家腌制,一个月以上的,这样就不用担心工业添加剂和太多的亚硝酸盐。
2023-05-02萝卜干有很多种,所以萝卜干腌制方法也比较多,并且全国各地萝卜干腌制方法会有所不同,如果想试一试其他地方的萝卜干,就可以自己动手试一试,看看手艺如何。
2023-05-12胡萝卜这种蔬菜有着自己独特的味道,有一些朋友可能不太喜欢胡萝卜,不过世事无绝对,慢慢也会改变的。今天我们先来尝试一下素炒胡萝卜,不过虽然是素炒,但是油一定要足够,胡萝卜中的营养物质大都是脂溶性的,要足够油脂才能更好的吸收。
2023-06-06猪肺汤是一种比较常见的家常菜,好吃又营养,猪肺中含有人体中所必须的营养成分,猪肺汤的做法也是十分的简单,深受到各个家庭的喜爱。
2023-05-21牛肉丸子的做法有多种,一般有油炸和水煮,另外还可以蒸,虽然不同的牛肉丸子做法,但是前面调制牛肉的步骤是可以通用的,加入不同的调味料和食材搅拌就可以做成不同的味道。
2023-06-07牛尾就是牛的尾巴,见过牛的就知道,牛的尾巴经常是甩来甩去的,可以驱赶蚊子,能够完成事情。这里的肉质自然也是非常鲜美的,不得不说之前看过的牛尾的做法大全,确实让人想去市场上买牛尾。
2023-05-03海带有地地方又叫昆布,由于海带晒干后比较容易保存,所以各地都非常容易买到。海带最常见的吃法就是做汤,不论是素汤,还是加了其他肉类的汤,海带都会让汤更鲜。我想大部分人都会排骨海带汤的做法,这就再多做几种。
2023-06-10萝卜的营养价值很丰富,具有多种采用和药用价值,萝卜的做法也有很多种,腌萝卜就是其中一道比较地道爽口的小菜,腌萝卜的做法很简单,腌制时间和选料却是很讲究的哦。
2023-05-30糯米平滑,颗粒饱满,含有丰富的营养成分。糯米饭团是糯米一种很好的吃法,因为糯米饭团的做法非常多,加入不同的配料可以做出各种各样的味道。如果家里有小朋友,糯米饭团无疑是非常受孩子喜欢的。这里小编要介绍的就是糯米饭团的做法大全。
2023-06-08白萝卜是日常生活中常见的一种蔬菜,不论生食熟食皆可,同时白萝卜又叫做“地人参”,营养价值极其丰富,白萝卜中含有的芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,本草纲目称为“蔬菜最有利者”。
2023-05-06羊肉的做法很多,但最常见的还是炖羊肉。炖羊肉的做法最大优点是能将羊肉中的营养成分最大程度地保存下来,而且又可以吃到羊肉,还能够喝羊汤。经过炖煮后的羊汤,营养价值非常高,是滋补身体的佳品。本文中要介绍的就是炖羊肉的做法大全。
2023-05-08胡萝卜是一种营养非常丰富的蔬菜,不过能胡萝卜的味道并不是人人都喜爱的。胡萝卜饺子馅的做法中使用的胡萝卜量比较少,加上各种调味料后做成的饺子,胡萝卜味道并不明显,可以缓解不喜欢胡萝卜味道的人们的需求。
2023-04-17