笨笨红烧肉来源于王石和田朴珺,田朴珺曾晒出的一盆红烧肉,并在微博上宣布“终于吃到笨笨的红烧肉了”,于是在网络就出名了,网友纷纷调侃,。其实笨笨红烧肉意思就是没有卖相,看上去不怎么好吃的红烧肉。
食材准备五花肉适量,姜蒜,八角,香叶,啤酒1听,料酒适量,酱油,盐,白糖,醋少许。
方法步骤1、将五花肉洗净后切成小块,姜蒜切片,八角和香叶洗净;
2、锅中放入少许油烧热,下入五花肉,中小火煸炒至变色;
3、然后加入4克的料酒翻炒,加入适量的冰糖,放入姜蒜;
4、再加入八角和香叶炒香,炒至出香后加入酱油,醋,翻炒上色;
5、然后加入啤酒,略微淹没肉块,盖锅烧开,然后转为小火慢炖40分钟左右;
6、汤汁浓稠,撒入少许盐,炒匀后大火收汁即可。
食材准备五花肉1斤,鹌鹑蛋25个,葱姜适量,生抽,红烧酱油,料酒,糖适量,盐,鸡精少许,八角,桂皮适量。
方法步骤1、冷水中放入鹌鹑蛋,加入少许盐,煮10分钟后捞出过凉,剥壳待用;
2、将五花肉洗净切成块,葱姜,八角和桂皮洗净待用;
3、锅中放入少许油,放入五花肉小火煸炒,然后放入桂皮,八角,葱姜炒香;
4、五花肉煸炒至微黄出油后加入生抽,红烧酱油,料酒,白糖,盐炒上色;
5、肉上色后加入适量的清水没过肉,大火烧开,然后下入鹌鹑蛋,中火炖煮;
6、汤汁收浓后加入少许鸡精,大火收汁即可出锅。
红烧肉还有一个名字叫东坡肉,红烧肉在我国流传很广,不能说是具体属于哪个菜系。不过红烧肉在制作的时候还可以划分出很多的小品种,加入胡萝卜就是胡萝卜红烧肉,加入玫瑰腐乳就是玫瑰腐乳红烧肉。
2023-05-29红烧肉在我国各地都有,流传较广,各地做法大同小异,不过有时又会觉得红烧肉做起来稍微有点麻烦。这里我们就来看红烧肉的简单做法,省略一些,方便快捷,味道也不差。
2023-05-26红烧肉作为我国经典家常菜几乎是家家户户都会做,不过红烧肉除了最基本的做法外还可以有诸多的变化,例如腐乳红烧肉,这腐乳红烧肉的做法是在基础的做法上进行改良得到,味道加上了腐乳的香味,让红烧肉更加的不油腻。
2023-04-11老板来一碗牛肉面,只要牛肉不要面。如果这样去面馆吃面不知道会不会被赶出来,不过自己学一下牛肉面的做法,随时想吃了就做,牛肉爱吃多少放多少,那不是更好么。
2023-05-21猪肉可以说是我国的第一大食用肉,每天消耗的猪肉都是庞大的数字,大多数的家庭每天都会吃猪肉。有时候可能就会出现常常都是吃同样的几道菜,会吃腻,这里就给大家从猪肉的做法大全中挑选几种经典菜肴。
2023-05-05杏鲍菇从前些年碍事就比较流行,它属于大型的肉质伞菌,肉多肥厚,口感爽脆,营养丰富。诸多的优点使之让越来越多的朋友经常食用,杏鲍菇的家常做法当然也就成了厨房达人们必备的技能了。
2023-05-28小小的一道红烧肉,在我国有着数不胜数的做法,大部分的做法之间大同小异,但是又各具特色,这就让红烧肉这一道菜就能印出一本不薄的红烧肉菜谱了,有的朋友可能会认为红烧热比较肥不太好吃,其实只要不做纯红烧肉,加上各种配料,例如萝卜,鹌鹑蛋等等,都能做出更好吃又不油腻的红烧肉,下面就介绍几道这红烧肉菜谱中比较经典的做法。
2023-05-13杏鲍菇从前些年碍事就比较流行,它属于大型的肉质伞菌,肉多肥厚,口感爽脆,营养丰富。诸多的优点使之让越来越多的朋友经常食用,杏鲍菇的家常做法当然也就成了厨房达人们必备的技能了。
2023-04-03塑料储物柜通常也叫塑料整理柜、塑料收纳柜等。塑料储物柜是采用聚乙烯PE或聚丙烯PP生产制造的,一般是分几层,可以放置不同的物品,分类工具等。塑料储物柜有很多的优点,下面我们就来看看塑料储物柜的优点以及塑料储物柜选购技巧。
2023-04-06市场上充斥着各种各样所谓的液晶清洁产品,液晶清洗剂其中有相当的部分是非专业产品,由于长期以来,在液晶清洁产品领域国家没有相关标准,同时由于液晶的普及应用刚刚形成,相当多的消费者并不清楚如何去选择和判断什么是合格的液晶清洁产品,导致了一些非专业产品在市场上得以流通、销售,面对这么多的所谓的号称的专业液晶清洁产品,如何进行选择呢?
2023-04-07线材是指直径为5-22mm的热轧圆钢或者相当此断面的异形钢。一般用普通碳素钢和优质碳素钢制成。按照钢材分配目录和用途不同,线材包括普通低碳钢热轧圆盘条、优质碳素钢盘条、碳素焊条盘条、调质螺纹盘条、制钢丝绳用盘条、琴钢丝用盘条以及不锈钢盘条等。
2023-04-08烧烤机是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤机分为3种,碳烤机、燃气烤机和自动烧烤机,其中燃气烤机和自动烧烤机以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。烧烤机的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物,也可单独使用其一项功能。设计精巧,安装简易,为欧美流行款式,适合多人野外或家庭聚会使用,增添情趣。
2023-04-09