百科 百科 湾仔码头不仅有水饺，还出了新品汤圆，“爆浆紫金汤圆”分为紫色的“黑芝麻坚果汤圆”和金色的“一品香糯金沙汤圆”。这款汤圆一个个圆嘟嘟的小身驱，看着就特别诱人，真有种“嘴巴不饿眼睛饿”的感觉。一品香糯金沙汤圆用现在超流行的黄米，加入糯米粉制成，金色的汤圆外皮，金黄色的小汤圆可可爱爱颜值满分。
因为是奶黄和咸蛋黄制成的流沙馅芯，所以口感超级细腻柔软，再搭配黄米与糯米粉制成的汤圆皮，软软绵绵别提多好吃啦！先把汤圆放入锅中煮熟，在煮沸的过程中加三次凉水，一直要等到汤圆被煮到全部浮到水面上才熟，加凉水是为了汤圆更加劲道，之前煮汤圆会糊涂一锅，今天煮一锅却金晃晃的，简直就是汤圆中的爱马仕，看着心情就好，没忍住先吃了三个。
湾仔码头一品香糯金沙汤圆奶黄和咸蛋黄制成流沙馅芯，就是平时在港式茶餐厅里最爱的“奶黄包”的味道，超有食欲的！每每咬上一口，爆浆的馅料真的叫人无法停止，即使吃多了也不会有腻人的感觉，反正挺喜欢的！黄色的外皮好可爱，里面的奶黄馅会爆浆，咬一口就
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2024-01-10
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2023-12-28
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2023-12-13
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2023-06-02
汤圆大家一般都是直接煮着吃，或是放一些米酒，枸杞之类的。常常这样吃都会有腻的时候，那么水果汤圆应该能够博得大家的青睐，然而水果汤圆的做法多种多样，在制作的过程中也有许多的小技巧需要掌握，这样出来的水果汤圆将更加鲜美。
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2023-05-31
汤圆，一般都是用糯米粉制作而成，好像糯米粉做汤圆已经成了约定俗成的事情。不过虽然同时糯米粉做汤圆，但是现在也有了很多的不同，除了馅料可以不同以外，还可以是皮不同，颜色不同。
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2023-12-19
