知识 知识 包子，我们的重要早餐之一，特别是早上来不及做早餐的朋友经常在早餐点买包子，豆浆，油条之类的食物。其实我们可以自己再加做好包子，冷冻起来，这样早上起来直接放入蒸锅中蒸，一会就可以直接吃，当然还是需要先做好包子，这里就来看包子的包法。
1、把一张面皮放在左手上，把肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯；
2、先用右手的食指和母指把面皮捏起来；
3、然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子；
4、松开右手的食指和母指，把褶子和面皮捏在一起；
5、形成一个褶子，如此类推下去；
6、捏完最后一个褶子后，把收口捏紧后轻轻扭一下，包子就做好了。
1、将做好的包子静置醒几分钟；
2、锅中水烧开后放入锅中，大火蒸18分钟左右；
3、熄火后再焖5分钟，开锅即可。
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2023-05-24
