凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜的家常做法

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苦瓜营养丰富，具有很高的营养、食疗、药用价值。一到夏天苦瓜盛产的季节，很多人都会吃苦瓜。这里给大家推荐炒苦瓜的做法，这样方便快捷又有营养，而且炒苦瓜的做法掌握好还可以使苦瓜吃起来不怎么苦。

苦瓜又叫做凉瓜，是夏季比较受欢迎的清热解暑的食材，苦瓜的做法有很多，清炒苦瓜就是其中比较常见的一种，原料常见，做法简单，以苦瓜作为主要食材，在夏季备受大众欢迎。

炒鸡蛋只要进过厨房的朋友应该都是会做的，这里我们就来看看苦瓜炒鸡蛋怎么做，仅仅多一些步骤，不过这里如果处理不好苦瓜炒出来的苦瓜炒蛋可不是人人都能够吃得下的。

苦瓜炒肉，苦瓜以及猪肉作为主要食材，在夏季深受大众的喜爱，营养价值丰富，有清凉小火，开胃健脾的功效，还能预防癌症，降低血糖，是夏季餐桌上一道必不可少的佳肴。这道菜夏季吃着清凉，冬季也不赖，因为在这寒冷的冬季，也会有人体内上火，这时就需要吃吃这苦瓜炒肉了。

今天又是艳阳高照，万里无云的日子，气温表像吃了兴奋剂一样，跑的疯快。外界的温度太高，体内的热也无法及时有效的排出，这是我们就需要能够清热降火的东西了，苦瓜就是其中一种，哎，不要像谈虎色变一样嘛，这里有苦瓜的做法大全，不要生吃苦瓜，能够吃出健康和美丽。

炒苦瓜虽然做法非常简单，但它对健康的作用却非常大哦，特别是炎热的夏季，吃清炒苦瓜有清心、排毒的作用。要想做好炒苦瓜，一定要掌握好火候，炒的时间不要太长，大火炒三五分钟就要起锅，不然营养流失不说，还会变得很苦。

酿苦瓜的做法很简单，是一道很别致的菜肴。将各种馅填入挖去瓤的苦瓜中，上锅蒸制，馅的鲜味和苦瓜的清香完美地融合在一起，不会感到口苦，味道清淡，口感绵软，非常美味。酿苦瓜根据馅的不同，有很多做法，本文给大家介绍酿苦瓜的做法大全！

苦瓜排骨汤的做法非常简单，而且在夏天喝有清热消暑、补肾健脾、滋肝明目等功效。夏季人们的胃口普遍不好，身体也容易上火，而苦瓜有清热解毒的作用，排骨中富含蛋白质等营养成分，因此使用苦瓜排骨汤不仅能去火，还有开胃、补充营养的作用哦！

不要小瞧鸭掌，它是可以华丽变身为美味小吃的。鸭掌的做法有很多，可拌、可卤、可泡、可焖，滋味万千，本文给大家介绍鸭掌的做法大全，闲暇的时候给自己做一款美味鸭掌菜，一饱口福吧！

鳐鱼是海洋中一种长相比较奇特是物种，两个大大的像翅膀的身体，让它可以短时间在海面飞，有的也称之飞与，大多数情况是生活在海底的，鳐鱼的做法和一般红烧鱼的做法差不多。

炒鸡蛋是很多人都喜欢的一道菜，不仅因为它的营养不错，还因为它制作非常简单，所以很多厨房经验不多的朋友都会选择它。在炒鸡蛋的做法大全中有很多种都是比较适合各位新手朋友学习制作。