咖喱饭可是个好东西,这是因为咖喱本身的香味很丰富,特容易提味,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味放肆地四溢,十分诱人。而且咖喱饭的做法也可以超简单的哦。在家里想省事儿的话,可以考虑做咖喱饭。那么在家怎样做咖喱饭才好吃呢?在这里,小编就为大家介绍一下吧!
楼上真厉害,第一次学做饭就学怎样做咖喱饭,不是一般都学做白米饭或者蛋炒饭之类的嘛,什么时候咖喱饭这么容易了,连第一次学做法的都能做出来了。
食材虾仁、花枝各20克,干贝15克,洋葱20克,胡萝卜10克,粳米饭130克,植物油1小匙,市售甜味咖喱块10克,乳酪粉、荷兰芹末各少许,小黄瓜条3条。
做法1、虾仁去背部沙肠,用盐水充分洗净。将花枝和干贝切成小方块。洋葱和胡萝卜切成块。
2、植物油放入锅中烧热,下洋葱和胡萝卜块炒透,放入1杯水,烧开后加入虾仁、花枝块、干贝块,再沸后加入甜味咖喱块搅拌使溶解。
3、粳米饭放入盘内,撒上乳酪和荷兰芹末,盛盘后添卜小黄瓜条即可。
食材热米饭1碗、牛肉薄片70克、洋葱1/2个、蘑菇4朵、鸡蛋2个、酸奶20克、苹果泥10克。鲜汤、植物油、咖喱粉、咖喱块、奶油各适量。
做法1、洋葱洗净切丝;蘑菇切片;鸡蛋打成蛋汁;牛肉片切小段备用。
2、平底锅倒油烧热,加入适量的奶油融化后,放入牛肉小段略炒取出,再放入洋葱丝、蘑菇片和咖喱粉炒匀,再将牛肉小段放回锅中,倒入鲜汤煮开,放咖喱块搅拌均匀成糊状,再放入苹果泥、酸奶搅拌均匀做成咖喱酱。
3、另起平底锅,倒油烧热,加入奶油融化后放入蛋汁摊成蛋皮,快熟时在中央放入米饭,将蛋皮对折,弄成半圆形盛入盘中,淋上做好的咖喱酱即可。
食材鸡腿2只,土豆1大个,圆葱1个,蒜米适量,牛奶1升,黄油40克,精盐适量、咖喱粉20克。
做法1、鸡腿、蔬菜改刀备用。
2、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香。
3、加入鸡腿肉翻炒2分钟。
4、下入圆葱,炒2分钟。
5、加入土豆翻炒均匀,倒入1大盒的牛奶。
6、加精盐调味,大火烧沸。
7、转文火,继续煮30分钟,直到鸡肉和土豆都酥烂。
8、浓郁的咖喱浇到热米饭上,诱人的香味也扩散开来。
咖喱是起源于印度的一种调味料,这种调味料中融合了很多种的原料,味道独特而丰富。现在有很多种咖喱,就按国家分也有很多,用咖喱做出的菜肴也将会越来越多,咖喱鸡翅,咖喱豆腐,咖喱排骨等等,今天先来看咖喱鸡饭的做法。
2023-05-12鸡公煲里的鸡公其实就是公鸡的意思,这是当地的方言,一般的来说要想做出好吃的鸡公煲就要供传统的土鸡,或者跑山鸡。这样做出来的肉质,口感与味道才能相互匹配,相互交融。目前而言鸡公煲的做法已经不再单一,这从很多家卖鸡公煲但是味道却差别比较大的情况就能看出来。
2023-05-08大米在我们的日常生活中是最常见的主食,家家户户做的白米饭是它最常出香的方式。不过在了解米饭的做法大全之后,或许大家会发现,原来米饭也可以变着花样的吃,还能够做出更好吃的食物。
2023-05-20自古以来螃蟹就是美食的代表之一,从古人“蟹肉上席百味淡”的说法就可以看出。此外螃蟹还含有丰富的蛋白质、维生素A和微量元素等,有着很好的滋补作用,因此深受广大群众喜爱。下面小编就为大家介绍螃蟹的做法大全。
2023-05-29一提到咖喱总是会想到东南亚国家的异国风情,没有时间去东南亚享受美景的你,可以做上一餐美味的牛肉咖喱饭来解你的心馋,同时补充体能。牛肉咖喱饭的做法多种多样,除了最基本的牛肉和咖喱,你还可以凭自己的喜好加入胡萝卜、土豆、青豆等食材。保证你吃完这道可口的美食,一定会心满腹饱。
2023-05-182023年咖喱粉十大品牌排行榜,他们分别是House好侍、mccormick味好美、安记食品AnKee、RealTHAI丽尔泰、Roza露莎士、BonCurry梦咖喱、妙多Mida’s、苏伯、雄鸡标、KOTANYI可达怡,告诉您咖喱粉公认10大品牌。
2023-04-06咖喱常见于印度菜、日本菜和泰国菜中,是由很多香料配成的一种酱料。牛腩是位于牛腹肋骨下一块肥瘦相间的条肉,适宜于红烧及炖。咖喱搭配牛腩,有促进全身健康增强耐力的作用,喜欢吃咖喱的朋友也许知道一道菜叫咖喱牛腩,或许自己亲手做的咖喱牛腩吃起来会更加的美味。
2023-05-27牛杂是有牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等食材组成的,具有较高蛋白质,其中营养丰富。而且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品,后被人们称之为“牛杂碎”。在秋冬季节,很多人都比较喜欢吃牛杂,因为秋冬天气变冷,各位进补就可吃一些,贴贴秋膘,保暖御寒。
2023-06-08胖头鱼也叫做鳙鱼,花鲢,大头鱼,至于为什么叫这个名字,想必大家都知道是因为它头大而得名的。因为胖头鱼的鱼头比较大,所以就出现了专门用鱼头做菜的方式,下面我们就来看看胖头鱼头的做大全。
2023-05-21咖喱鸡中最为重要的调味料就是咖喱了,咖喱其实是东南亚等国家常用的调味料,它是一种由多种基础调味料组合而成的一种复合调味料。今天我们就来看看多种咖喱鸡的做法。
2023-05-01大虾相对于虾皮,虾米来说个头不知道大了好多,这里大虾不仅仅能够用来蒸,还能红烧,口味也还有糖醋,咖喱味。种类比较多,非常适合喜欢吃大虾的朋友们,了解大虾做法大全后开始动手吧。
2023-05-11咖喱虾是一道味道极为丰富的菜肴,咖喱本来就是一种复合调味料,然后再加入各种食材和原料的搭配,让咖喱虾的味道更是丰富多为了,下面我们就来看看 咖喱虾的做法吧。
2023-04-10咖喱是一种复合材料,利用咖喱块直接做咖喱酱当然非常简单,不过用各种香料来做咖喱酱就有一点点麻烦了。咖喱酱的做法也有不同,下面就一起来看几种常见的咖喱酱做法吧。
2023-04-10咖喱鸡肉饭是一道色泽诱人,既开胃又好吃的主食。咖喱鸡肉饭做法简单,原料一般是咖喱、土豆、鸡肉,还可以加入洋葱、胡萝卜、青豆、竹笋等。下面来介绍咖喱鸡肉饭的做法大全,大家可以依照自己的口味来选择食谱。
2023-04-09炎炎夏日人的食欲差,一份颜色艳、口味重的咖喱炒饭让人食欲大开。咖喱炒饭的做法有很多种,食材多样,可以选用各种蔬菜和肉类来炒,滋味十足。本文就来介绍咖喱炒饭的做法大全,保准既简单又好吃!
2023-04-09咖喱鸡块的做法简单,菜色鲜亮,味道也非常好。用咖喱烹调的菜肴款式众多,而咖喱鸡块则是其中的佼佼者,鸡块带着咖喱的浓郁香味,实在开胃怡人。
2023-04-09