花生酱就是用花生做的酱,最近家里不知怎么的多了很多的花生,吃了很久都吃不完,部分用来做了煮花生,部分放在阳台晒干,还有一部分就用来制作了花生酱,所以这花生酱的做法也找了很多。
食材准备花生米200克,花生油50克,绵白糖10克。
方法步骤1、将洗净的花生米晾干,倒入炒锅中,小火翻炒,炒熟去皮;
2、将花生和绵白糖放入搅拌机中,打成粉末;
3、然后加入花生油,继续搅打,最后即成花生酱。
小贴士花生油最好是烧熟放凉再用。
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