百科 百科 麦轩深圳市麦轩食品有限公司源于香港元朗，此地因盛产传统饼点而闻名遐迩。麦轩饼家总店位于元朗五合街，始创于1932年，因所制家传招牌老婆饼而名响一...。
麦轩是中国品牌。麦轩深圳市麦轩食品有限公司源于香港元朗，此地因盛产传统饼点而闻名遐迩。麦轩饼家总店位于元朗五合街，始创于1932年，因所制家传招牌老婆饼而名响一方。麦轩饼家传人庄氏，聪颖好学，不以家传为足，游学四方，尝天下美点，访岭南名师，融会贯通，不断精进烘焙之法，遂创“麦轩”品牌，终以“擅选料、勤管理、巧加工、重品相”而自成一派，传承百年。
麦轩饼家总店位于香港五合街，初创于1932年，因家传招牌老婆饼而名响一方。麦轩食品与时俱进，不断创新，研发出一系列传统饼点：中式传统糕点（以新港式酥皮老婆饼为代表的茶点系列、手心系列、喜饼系列）、月饼（以蛋黄酥为主代表的特色酥皮月饼系列和广东传统的广式月饼系列）、年货（广东特色的过年节庆糕点为主的有香酥角、开口笑、牛扎糖、花生酥糖）等。产品主要销往珠三角及华东地区，部分产品出口香港及欧美等地。
企业拥有全封闭净化车间，总面积23000㎡，在职人员500余人，研发设计队伍和食品专业技术人员达50余人，并外聘专家顾问。企业严格按ISO22000管理体系，控制供应链和生产的每一个环节，保障产品品质在稳定中持续创新。企业主要战略合作伙伴有沃尔玛、天虹、华润万家、家乐福、吉之岛、国美等企业，同时还选择性承接一些代加工定制业务，包括八马茶业等企业都与麦轩合作。
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