杂粮煎饼的面糊怎么调

提问时间:2024-03-11 02:46:01 #五谷杂粮#杂粮面条
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用户头像 苏杰西 最佳回答

食材用料: 玉米粉30克 黄豆粉10克 面粉20克 鸡蛋一个 水140克 植物油5克 盐0.5克 面糊做法: 1.三种面粉倒入容器中 2.再加入鸡蛋一个 3.加入水和盐 4.混合均匀 5.然后过筛一下 6.面糊会比较细腻 小贴士: 1、面饼想要煎的薄,面糊一定要稀一点。如果面糊太厚,面饼煎的就会比较厚了。 2、搅拌好的面糊要想更细腻,一定要过筛。或者面粉提前过筛一下。

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