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苏杰西 最佳回答 首先说，和面是技术活。考验厨艺的一项技术活。我了解的糯米粉揉不成团的话，一般有几个原因，比如你用冷水和面，就会散，不易揉成团。太热的水就会把面团烫熟了。其次，想要糯米粉揉成面团，就要用烫一些的热水，趁着热温就和面，另一种方法就是一半生面一半熟面这样和面。还有，你可以先用糯米粉揉一小团，然后放进开水里煮熟，再把这团加到剩下的糯米粉中加水揉成团，这样揉成面团成功率高。糯米粉要和的好，有以下几个方法，你可以试试哦！方法一烧开水，水开了以后把糯米粉放进水里搅拌成团。这样和的糯米团很软很好做糍粑哦！但是需要注意的是:水一次不要烧太多了，要预留够干的糯米粉，以免水多了和不成团。方法二把糯米粉放进面盆里，把烧开的热水倒进去搅拌成团。注意:水不要一下放太多哦！这个方法和的面团和方法一的差不多，也是很软的。方法三这个方法稍微有点复杂。用温水或者凉水和少量的糯米粉，成团后抓成小个小个的放进开水里煮熟，就像煮汤圆一样，糯米团子的形状无所谓的。煮熟后，糯米团捞起来放进干糯米粉里用筷子和成团，如果水不够就加点刚才煮糯米小团子的水继续和面。这个方法就是多了一个步骤，但是和出来的面也是很软很好做的。
首先说，和面是技术活。考验厨艺的一项技术活。我了解的糯米粉揉不成团的话，一般有几个原因，比如你用冷水和面，就会散，不易揉成团。太热的水就会把面团烫熟了。其次，想要糯米粉揉成面团，就要用烫一些的热水，趁
本款为Madale/蜜丹儿出品，产自河南郑州，粉质洁白，单包重500g，保质期300天。水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称，一般用来制作汤圆、糯团、糍粑等小吃，也可用作和糊包裹，炸制食材，十分美味，无
加了糯米粉，应该不会是稀的，要用开水的，但是一般做南瓜饼之前，南瓜要先去皮，上锅蒸，南瓜蒸熟之后水分很多，也就不需要放水了。南瓜饼其实做法不难，每个喜欢厨艺的人都可以在家里自己做。做法如下：第一：南瓜
红薯丸子配方红薯泥500克，糯米粉200克。澄面50克，白糖50克，水60克左右制作过程（1）把红薯蒸熟压成泥备用（2）把澄面用开水和面备用（3）然后把糯米粉放入盆中加入白糖搅匀然后加入红薯泥和澄面和
营养学上有一个数值专门反映食物升糖快慢的物理量---血糖指数（GI值）。血糖指数（GI值）：反应了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。食物GI值越大，升高餐后血糖的能力越强、速度越快。小麦粉的GI值
配料：糯米蛋黄糊：蛋黄：3个葵花籽油：牛奶：细砂糖（蛋黄用）：盐：一小撮糯米粉：低粉：蛋白霜：蛋白：3个细砂糖（蛋白用）：柠檬汁：几滴烘烤时间：165度中下层烘烤45分钟左右（烘烤温度和时间仅供参考，
不错，一直想吃糯米粉做的手工汤圆，和我想象中的口感是一样的，下锅不会粘在一起，表面光滑细腻，一直很喜欢吃糯米制作的的美食，那种香甜软糯的口感带给人满满的甜蜜幸福感，虽然吃多了不好，但是依旧忍不住看到就
做艾糍粑是用糯米粉做的，但是也会加入少量的面粉的。现在说下做法:第一步是采摘艾草的嫩芽，在每年的3到5月份，是艾草生长最好的时候，这时候艾草嫩绿，适合做艾糍粑。第二步:将艾草清洗干净，放入锅里用水煮开
这款水磨糯米粉产自河南信阳，采用优质糯米制成，可以用来做糍粑，口感细腻，适合多种甜品如糍粑、南瓜饼、糕点等预加工，色泽洁白没有异味，细嫩不碜牙，这才是真正的糯米粉！比之前超市买的好多了，日期也新鲜。收
我一般操作的时候是买一袋澄粉，加入糯米粉5%-10%的量，用开水烫熟凉冷后再与汤圆粉混合揉搓均匀。这样汤圆粉团调制的稍微软一点，汤圆的形状也不会变化的太大，但要注意不要加多了，多了口感偏硬。一、开水和
星光电脑为您整理了糯米粉哪个牌子好，他们分别是新良、舒可曼/SUGARMAN、金龙鱼、黄国、赖、百钻、展艺、雪枣/XUEZAO、上一道、三象，下面来看下糯米粉十大品牌排行榜吧。
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2023-05-22糯米粉做馒头很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看糯米粉馒头的做法吧。
2023-05-20
汤圆，一般都是用糯米粉制作而成，好像糯米粉做汤圆已经成了约定俗成的事情。不过虽然同时糯米粉做汤圆，但是现在也有了很多的不同，除了馅料可以不同以外，还可以是皮不同，颜色不同。
2023-05-20糯米粉的12种做法小吃很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看糯米粉可以做哪些小吃你最喜欢糯米饭做的什么小吃吧。
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2023-05-05糯米粉100种简单零食很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看糯米粉能做哪些美食，最简单的品种有哪些具体怎么做吧。
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2023-04-14
2023年糯米粉十大品牌排行榜，他们分别是黄国HUANGGUO、新良、百钻Bakerdream、展艺烘焙、舒可曼SUGARMAN、五味良仓、赖汤圆、雪枣XUEZAO、上一道、农家御品，告诉您糯米粉哪个品牌最好。
2023-04-04
