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苏杰西 最佳回答 1、糯米粉不能加得过量，粘米粉与糯米粉的比例最好是二比一。 2、面煳太稀。 3、火力太小或水未开就上笼蒸。 4、发酵程度不够。 5、上笼之前应用干净毛巾只能东西盖好，即便于散气，也可避免蒸馏水回滴。
1、糯米粉不能加得过量，粘米粉与糯米粉的比例最好是二比一。 2、面煳太稀。 3、火力太小或水未开就上笼蒸。 4、发酵程度不够。 5、上笼之前应用干净毛巾只能东西盖好，即便于散气，也可避免蒸馏水回滴。
粗粮是相对平时吃的精米、白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯
食材：玉米面，面粉，红枣，白糖，酵母，食用油。 第一步，在一个稍微大一点的碗中，倒入一小碗的玉米粉。 第二步，在一小碗煮沸的热水中加入两到三勺的白糖，可以根据自身口味来进行适量的调节，尽量别太甜了（秘
1）将高活性干酵母溶于温水中，同时加入面粉、泡打粉用筷子搅拌成稍有点流动的面糊（若搅拌时更加面糊略干，还可适当再添加点温水，因各种不同牌子的面粉，有可能吃水量会有差异），加盖饧发1小时，当见到面糊表面
1、发糕蒸出来会塌陷是因为在用碱中和的时候碱用少了,所以蒸出的发糕会塌陷 2、关火后立即揭开盖子就会塌陷 3、蒸的过程中打开锅进去空气了,原本孔细似针的发糕，因为吸取了大量的空气，蒸好后空气漏出，导致
建议用凉水，有人习惯将水烧开后，再把馒头摆上笼屉蒸，其实这样蒸熟的馒头个头也不大，原因是酵母菌没有起到作用就被高温杀死，正确的做法是将切好的馒头放入冷水锅屉上蒸，当锅内的温度慢慢上升的同时，揉过的馒头
材料：面粉150g、鸡蛋1个、红糖25g、白糖5g、酵母1.5g、泡打粉1g、温水110ml、食用油少许 1、面粉150g称重后加入1g泡打粉搅拌均匀，1.5g酵母粉中加50ml温水化开后静置10分钟
红枣鸡蛋发糕 主料：小麦面粉150克、鸡蛋2个、枣(干)10颗 辅料：酵母粉1.5克 调料：水70克、白砂糖30克 做法 1、鸡蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话
可能是面筋粉放多了，发酵时，体积增加较大，但蒸熟后的组织持水能力不佳，口感偏硬，更像松糕。 发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。发糕也是专用食品，在惠州十分风行，但平时也是不上市的，所
粗粮比例放的太多，粗粮过多不利于发酵，而且粗粮的比例越高，口感越粗糙，凉后越干硬扎实。 或者泡达粉没有正确使用-因为它可以撑起气室，增加组织的蓬松，如果楼主不用的话应该适当增加酵母的用量，或者象我一样
粘米粉蒸发糕的10种家常做法很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看米粉发糕的做法松软又好吃 全程手不沾面轻松做吧。
2023-05-21
纯玉米面发糕是在制作的时候不加入面粉，这里我们可以选择加入一些南瓜泥，红薯泥，豆腐渣等食材混合制作成不一样的发糕。不过相对来说纯玉米面的发糕没有加入了面粉的玉米面发糕蓬松。
2023-05-14
松软的口感，香甜的味道，自己闲暇的时候就可以做来吃。发糕的家庭的做法步骤非常简单，对于完全不会做面食的人来说，也是一学就会的。发糕作为早餐再合适不过了，简单并且营养丰富。你可以前一天晚上就做好。第二天早上加热下就可以吃了。下面给大家介绍发糕的做法大全，你喜欢哪种口味呢？
2023-04-09
2023年发糕十大品牌排行榜，他们分别是安井Anjoy、沈大成、铜鸟、善蒸坊、融厨、乐肴居、千味央厨、西贝莜面村、三全、阿诺Arno，告诉您发糕什么牌子好。
2023-04-04
发糕是生活中比较常见的一种美食小吃，它的口味比较丰富，吃起来香甜可口，营养价值高，深受人们喜欢。发糕也可以用空气炸锅做的，一般只需要用一百五十度烤三十分钟就可以
2022-12-02日本Whiteasy白魔丸还挺火是张予曦推荐的产品，价格也划算，入手后一直都在服用。它成分里拥有13活性成分，采用日本美白专利让吸收效果高到200%，有效成分吸收率比普通美白丸高很多，所以美白效果又快又明显。它里面的谷胱甘肽、烟酰胺、维生素
2024-03-08西门子晶蕾洗碗机怎么用很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看西门子晶蕾洗碗机吧，希望可以帮助到你。
2024-03-08这款天然之扉摩洛哥护发修护精华油用了一个月多了，改善发质就靠它啦。它区别于其他精华油最大的特点就是不粘手，吸收特别快，比较温和的滋养头皮，改善发质，含有黄金液体摩洛哥油，能软化头发，恢复头发水分，有效减少分叉毛躁，还有蜂胶提取物，抑制头屑形
2024-03-08茶吧机白色卡扣怎么弄开很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看吧，希望可以帮助到你。
2024-03-08jovs mini无线脱毛仪主要是看中了它的无限操作和蓝光清洁底座，还有它的双波段技术，在脱毛同时有基础护肤效果！认真看了说明书之后就着手开始用啦，第一次使用的时候比较紧张害怕会痛，毕竟没用仪器脱过毛，但实际上用起来真的超级舒服，完全没有那
2024-03-08蓝牙耳机壳找不到了怎么办很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看蓝牙耳机壳找不到了怎么办吧，希望可以帮助到你。
2024-03-08这只来自保加利亚的BIOFRESH护手霜，它家的产品主打成分就是玫瑰精油，成分纯净天然，里面木有不好的添加，所以敏感肌也可以安心的用啦。买的这只是它家的酸奶保湿护手霜，浅蓝色的包装真的是少女心满满，它里面主要有水解蛋白+保加利亚玫瑰油，保湿
2024-03-08
